[食記] 台北中山華泰飯店九華樓鴨香寶便當

看板Food (美食板)作者undiff (undiff=無差別寫作流)時間4年前 (2020/05/28 22:54)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：華泰王子飯店九華樓消費時間：2020年/5月地址：台北市中山區林森北路369號電話：02-7721-6619 營業時間：09:00-20:00 每人平均價位：199 推薦菜色：鴨香寶餐盒網誌好讀版： https://bit.ly/3esY0eh 【台北便當】華泰飯店鴨香寶餐盒》199元飯店級烤鴨三吃便當 https://images.undiff.net/articles/2020/2020-05-28/_Featured-702x395.jpg

飯店便當第二彈來啦，繼上次「寒舍艾美商業午餐餐盒」之後，這次要吃的台北烤鴨名店「華泰王子大飯店九華樓」推出的鴨香寶餐盒，平常到九華樓吃烤鴨，沒有花個上千塊是吃不到的，現在居然只要199元，就可以買到烤鴨三吃的便當組合，我還不吃爆它？！不過就是因為這個價格太划算了，所以我們其實很早就打去訂購了，不但電話一直忙線中，打通之後，日期只能訂到兩個星期後，所以我們足足期待了兩週才吃到這份便當啊，目前官網的資訊，五月底前幾乎都被訂完了，所以如果看完這篇食記後想吃的朋友，記得立馬打電話去訂唷！華泰王子大飯店鴨香寶餐盒菜色介紹【鴨香寶餐盒　１９９元】便當外盒是透明上蓋的塑膠盒子，整個便當拿起來很有份量，裡頭分成五格，主要是烤鴨三吃的主菜：片鴨壽司飯、醬炒鴨鬆丁、薑蔥炒鴨骨，還有配菜的四季豆與醃漬小菜 https://images.undiff.net/articles/2020/2020-05-28/20200527-005.jpg

【片鴨壽司飯】片鴨的部分，因為是外送的關係，所以外皮不會像在飯店現在吃到的那麼脆，不過鴨肉的肥美程度真的不是一般燒臘便當的烤鴨可以比擬下面的壽司飯有淋上一層醬汁，上面的薑片甜甜的很好吃，可以解烤鴨的油膩，不過我個人覺得飯有點偏硬，沒有像壽司飯那麼鬆香Q軟，飯量其實還算OK，但菜色實在太豐富，又比較重口味，比起來飯有點不夠配菜吃【醬炒鴨鬆丁】鴨肉丁配上筍絲，吃起來很清爽但卻入味【薑蔥炒鴨骨】這道就比較重口味一點，但又不會像一般台菜的抄鴨架著重在香料的味道，而是帶點勾欠醬汁濃郁的味道，不過骨頭偏多，肉比較少一點，是說本來抄鴨架就是吃氣味的啦～【配菜】四季豆處理的很仔細，纖維都有好好的挑掉，醃漬蕃茄酸酸甜甜又鹹鹹的，味道有點回甘很好吃，梅子的話就真的很鹹了【心得】「華泰王子大飯店九華樓」的鴨香寶便當，雖然１９９元的價格以便當來說是貴了點，但現在台北很多燒臘店的燒鴨便當，動輒也都要一百元以上，相量到餐點的精緻度，比起來真的是十分划算，重點是，原本在飯店現場吃烤鴨，不但要上千元，而且都是套餐桌菜組合，還要找朋友約時間才能去吃，有了外送餐盒，一個人也可以在家享受飯店級的美味，真香～ -- undiff = 無差別寫作流 https://undiff.net/ https://www.facebook.com/undiff -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.74.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590677657.A.7A5.html

[食記] 台北中山 華泰飯店九華樓 鴨香寶便當

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