[食記] 台北毓鮨壽司割烹 1280元吃超過15道料理

看板Food (美食板)作者pantani (我也想當綠手指)時間4年前 (2020/05/30 18:59)推噓2(2推 0噓 1→)

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今天去試了一下其實心得是可以用推文的但我願意簡單發篇文幫忙增加能見度細節我想之前的廣宣已經描述夠多所以我僅簡單描述一下心得好吃且偶有驚豔好吃指的是牡丹蝦鮑魚鮭魚卵等味道鮮度就是好吃感覺到這家店的所在地段雖然不像許多同類型店那麼高級但省下的店租實實在在回饋在食材上就算定價與其他店相同我都覺得很可以何況還比較便宜驚豔是指海膽與鮪魚大腹的搭配以及星鰻鍋巴兩道很值得專程為此回訪這陣子黑鮪魚季其實我也吃了幾次但實在沒想到海膽的鮮甜與鮪魚大腹的油脂是如此的搭我不知道是用料品質特別好還是怎樣反正就是值得拍手的好吃從來沒吃過那麼好吃的鮪魚料理星鰻鍋巴給料非常大方我還以為是兩份的份量而我覺得厲害的是醬汁很好把星鰻與鍋巴結合起來像是在吃有鍋巴脆脆口感的鰻魚飯香又好味且十分清爽反正單就味道是家好店配合這個定價就是家讓我很滿意的店就這樣 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A730F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.130.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590836387.A.E91.html

[食記] 台北 毓鮨壽司割烹 1280元吃超過15道料理

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