[食記] 台北南港粵亮廣式料理-台北六福萬怡酒店烤鴨

看板Food (美食板)作者AlphaD (DD)時間3年前 (2020/05/31 22:24)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：粵亮廣式料理-台北六福萬怡酒店消費時間：2020年/5月地址：115台北市南港區忠孝東路七段359號8樓電話：02 6615 6528 營業時間：11:30am~2pm,5:30pm~9pm 每人平均價位：1030 可否刷卡：可推薦菜色：粵亮招牌小炒皇官網: http://restaurants.courtyardtaipei.com.tw/moonlight/zh_TW https://i.imgur.com/ClHqMrK.jpg

圖文網誌: https://ddd.pse.is/S76AZ 可圈可點的一餐，菜有好有壞，外場可能忙不過來。均分: 3.17/5 第一次用可圈可點形容一間餐廳，可能因為特價期間，人很很多，所以表現差強人意吧有些菜色真的還不錯，但是有些跟本很差(我會懷疑差的是個案) 如有一道招牌盆菜，幾個朋友都說好吃大推，但是當天一吃蝦子完全是超不新鮮但是他的湯喝起來又濃郁有層次…….. 蝦子反應了三次，都在強調他們蝦子沒事，不然再弄一次蝦子給我們外帶這種服務水準覺得不像六福該有的. 但是….XO醬百花鑲油條，他們又自己重上一份，原因是覺得第一份太濕不ok，又補一份這個服務又ok了…… 所以我才覺得可圈可點…. == 菜單 == 圍村老廣式盆菜 3980元湯很濃有層次,他分三層,如果不是蝦子太糟....這次先不評吧Orz~~~ 第一層: 花膠、鮑魚、鵝掌、烤鴨、油雞、花菇、乾燒蝦第二層: 五花肉、魚蛋、腐竹第三層: 大白菜、蘿蔔、豬皮金磚脆皮燒肉 3/5 420元青檸焦糖松阪豬 3/5 算不錯,但是上面脆片還是輸頤宮太多鮮帶子 3/5 680元還ok 粵亮招牌小炒皇 4/5 360元不錯吃，夠味有層次蠔皇八珍海鮮煲 3/5 620元還ok 豉椒爆脆生腸 3/5 380元很脆，味道重，覺得下飯 XO醬百花鑲油條 3/5 580元脆皮蒜香雞 3/5 600元上面蒜粉不錯清燉陳皮無骨牛 4/5 520元湯不錯魚唇鮑魚花菇煲 3/5 1180元還不錯，蠻入味金魚餃 3/5 180元覺得變形走鐘很嚴重，味道ok 靚皮烤鴨二吃 3/5 2380元沾烤鴨的跳跳糖可能潮解，覺得沒有很跳烤鴨餅皮鴨粥 3/5 招牌雪山桂花包 3/5 140元楊枝奶露凍 3/5 250元分子料理的概念，是不難吃燕窩仙翁冰糖燉水朵 4/5 還不錯喝。那二顆是水梨傳統鮮豆花 3/5 360元感覺這種桶豆花都不難吃 -- - 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章 - 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷 - 清楚的排版，照片二欄，整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版 - 不是我都吃貴的，是我想吃的剛好在那個價位 https://www.instagram.com/superdhuang/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590935048.A.B35.html

[食記] 台北南港 粵亮 廣式料理-台北六福萬怡酒店 烤鴨

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