[食記] 台中家咖哩，台自花蓮的人氣美食

看板Food (美食板)作者minglong1985 (星空的約定)時間4年前 (2020/06/04 02:37)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：家咖哩消費時間：2020年/5月地址：台中市西區忠仁街39號電話：(04)2377-0608 營業時間：週一至週日 11:30~21:00 (每月最後一週週二公休) 每人平均價位：350 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/jiacurry-taichung/ 這間家咖哩是從花蓮來的，之前去花蓮經過就超多人排隊一直沒吃到，後來開到台北也很多人，現在台中也有分店囉好棒且這間的咖哩飯跟咖哩醬都可以無限續，完全就是咖哩飯吃到飽真的很可以，且咖哩真的濃郁好吃，身為咖哩控千萬不能錯過台中的家咖哩位在西區忠仁街上，近台中文化中心、忠信國小，門口真的很有家的感覺，應該也是老宅改建的，整個用餐很有氣氛。走到入口時，看到店內的SLOGAN「家是最溫馨的地方」，剛好又是跟家人一起來慶生，真的備感溫馨店內環境不大，但還有二樓，用餐位子都滿擠得就是有點可以聽到隔壁在聊天，我們這天安排的位子是一樓假日真的一位難求，記得要先訂位阿。台中家咖哩菜單在這，我是咖哩控，已經肖想這間很久了，菜單也研究過一輪，想吃咖哩牛肉阿，他還有一個咖哩自由配主餐八選二，但後來問了店家，就只是一次可以吃到兩種口味的咖哩，咖哩份量跟單一口味是一樣的歐。咖哩飯都有包含前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、飲料歐，姊姊完全是衝著魚刺人雞蛋糕來的，套餐甜點附雞蛋糕還第一次看到耶點咖哩都有附的前菜，式生菜沙拉，上面還有水果跟小黃瓜，滿健康的印尼爪哇牛腱肉咖哩$350 印尼爪哇牛腱肉咖哩辣度是一顆星，牛肉很軟嫩好吃，算滿適合長輩的，咖哩真的很下飯耶，且他的飯是五穀米，也是頗健康。且這間聽說是從新加坡來的咖哩，真的很有新加坡吃到的咖哩的感覺，之前去新加坡玩的時候連吃了好幾天的咖哩，真的好吃，然後配菜有龍鬚菜跟焦糖烤香蕉，焦糖烤香蕉好好吃。椒麻乾香仁當牛咖哩$360 這個椒麻乾香仁當牛咖哩辣度兩顆星，我覺得超級辣阿，沒有在開玩笑，這個咖哩是不能調整辣度的歐，愛吃辣的可以選這道，應該會很滿意，然後每份咖哩裡面都會有一顆半熟蛋歐。牛肉真的軟嫩好吃，搭配乾咖哩醬超級下飯，這個真的是一點點咖哩配飯就好，不然真的太辣了，我自己還滿喜歡這道的，兩道牛肉都表現很好。香辣咖哩炸去骨雞腿咖哩$330 這個香辣咖哩炸去骨雞腿咖哩完全客製化了，因為媽媽跟姊姊不太能吃辣，裡面不辣的選項不多，但店家說可以去骨雞腿的醬汁是分開的，可以幫我們換不辣的醬汁，所以店家幫我們把咖哩醬換成綠咖哩了，好像也不錯，然後若不想要半熟蛋也可以跟店家說做成全熟。雞腿份量也不少，且炸得酥脆好吃，外皮酥脆雞肉軟嫩，也大受好評。之後續的咖哩飯跟咖哩醬忘記拍了，但我們都是續綠咖哩，不知道其他的續咖哩醬會來什麼咖哩醬，應該照理說是點什麼就來什麼，他綠咖哩也滿推的歐，整體來說都很滿意。香酥漁夫雙拼組$190 我們另外點了香酥漁夫雙拼組，有香酥魚肉跟炸豆腐，還有搭配兩種特製醬料，吃起來清爽不油膩，滿適合點一份來大家一起分享。附餐飲料五選一，有冬瓜檸檬、玄米青茶、玄米熱茶、熱冬瓜香茅、熱可可我們都選了冬瓜檸檬，算滿大杯的，不錯喝。重點來了魚刺人雞蛋糕，我姊就在等這盒啦，平常我們就滿愛吃魚刺人雞蛋糕，盒子也好可愛歐，然後一個人兩顆，裡面是有包餡料的歐，有卡士達醬，一下子就秒殺的飯後甜點。店內也有賣各式各樣的咖哩醬歐，然後我平常自己在家裡也會煮綠咖哩，我用的也是上圖那牌子的椰漿搭配綠咖哩粉，煮起來真的很好吃，以上給大家參考囉。網誌圖文版:https://www.tony60533.com/jiacurry-taichung/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.229.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591209440.A.1CA.html

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