[食記] 台北士林 Cup'o故事點心坊．創意小塔甜點

看板Food (美食板)作者wings30222 (mi_azure)時間4年前 (2020/06/08 15:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Cup'o story bakery故事點心坊消費時間：2020年/6月地址：台北市士林區中正路236巷4號電話：0968-802364 營業時間：週一～週六14:00～20:00 ----------------------------------------- 圖文網誌版：https://wings30222.pixnet.net/blog/post/229449449 ----------------------------------------- 很難得能遇到這種小店大多被年輕女生喜愛的就是好拍的網美店每次要開拓新點時總是要擔心看起來美麗又被網美讚頌的甜點店其實是個雷在尋尋覓覓下意外發現這家不起眼的小店先說結論就是這絕對會是我想再回訪的甜點小店 Cup'o就在捷運士林站附近店內無法訂位，位子也相當少如果堅持要內用的人可能要早點來等但店家也是有提供外帶的服務加上對面就是捷運廣場（周末有市集）及公園老闆娘也提及是希望大家能帶著美味的甜點在伴著美景的環境下享用當天確實也是不少熟客直接選擇外帶如果不一定堅持要內用的話，外帶也是一個好選擇店內空間真的不大但有著溫馨的小擺飾菜單menu如下老闆娘是一人作業所以速度上會比較慢就請大家多體諒從進門招呼到製作甜點與其他客人互動可以感受到老闆娘的熱情塔的名字都很童話也有趣甜點都是以塔為主其實塔類的製作比乳酪糕點類來的難些雖然我自己會做甜點但要把塔類的甜點做好做得有創意是相當需要時間努力的(ゝ∀･) 晚安睡美人吃檸檬草的小羊睡美人是用薰衣草戚風蛋糕、紅心芭樂鮮奶油、生乳酪組成除了有淡淡的薰衣草香氣的戚風體外，中間的芭樂水果味道很特別戚風本身是半冷凍的狀態，所以帶點硬度整體來說口感雖偏硬中帶著中間粉紅色的芭樂鮮奶油，微微的甜度配上另外點的黑糖鮮奶茶很合適而檸檬草的小羊就是檸檬塔但不同於傳統的檸檬塔，小羊檸檬塔上面是檸檬馬林糖造型因為像是小羊的奶油白蓬鬆的羊毛，取名叫吃檸檬草的小羊很貼切（老闆娘真的用心♡）檸檬塔上面馬林糖烤得很酥脆而底部是法式檸檬凝乳~酸度算是相當酸的推薦給像我這樣非常愛酸度的朋友而且在盛夏來一個檸檬塔真的很享受(갊 攻佔糖果屋造型就像個小聖誕樹一樣糖果屋上方用巧克力淋面加上可愛小巧的裝飾糖點綴裏頭底部是巧克力穀物脆片的口感，而上方是濃濃的巧克力甘納許甜度大概是苦甜巧克力甜度我三兩下就吃完了~因為真的很好吃！另一個巧克力系的甜點阿拉丁聽說也是人氣選擇可惜我這天實在吃不下，之後再找時間回訪嚐嚐這邊的小塔不只賞心悅目，也十分美味我還特地去粉專瀏覽，發現老闆娘真的很認真在經營這樣難得的小店不只有著溫度，也有很多想透過甜點傳達的信息及理念店內座位真的不多，客人也不少如果大家喜歡這樣的小店甜點外帶也不失是一個好選擇很推薦大家來找老闆娘吃甜點聊甜點 -- Food．Cooking．Cat．Beauty 分享 ♪follow instagram → mi_azure -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.128.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591602171.A.D12.html ※ 編輯: wings30222 (114.136.128.207 臺灣), 06/08/2020 15:44:06 ※ 編輯: wings30222 (114.136.128.207 臺灣), 06/08/2020 16:41:55