[食記] 台北信義 小青苑 充滿清新植栽的咖啡館
餐廳名稱：小青苑 Cyan Cafe
消費時間：2020年5月
地址：台北市信義區基隆路一段147巷29號
電話：02-27623618
營業時間：12:00-20:00
每人平均價位：150-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：單品咖啡、拿鐵、提拉米蘇
官網：https://www.facebook.com/cyancafe.taiwan/
網誌圖文版：https://reurl.cc/pd4Y6e
小青苑 Cyan Cafe ｜充滿清新植栽的咖啡館
在5月這個不穩定的季節裡，隨時會有不預期的降雨，時而大時而小，有時突然又放
晴，這時候附近如果有間能夠避雨的咖啡館，喝喝咖啡看看書，穩定浮躁的情緒，那就
再好不過了。我想，小青苑 Cyan cafe就是一間能夠讓人在喧鬧的城市裡，重整好自己
思緒與情緒的一塊綠洲。
小青苑 Cyan Cafe店內環境
一進到小青苑 Cyan Cafe，裡面被滿滿的綠色植栽所環繞，配上門窗的網格狀玻璃
與復古木製櫃，讓人有一度身處在植物園的感覺。
店內的水族箱也種滿了水草植物，讓整間店裡搭配一致的色系。另一處的高大木櫃
裡展示著老闆蒐藏的各種怪獸系列公仔，其實有些公仔還散佈在店內各處等著大家發掘
。植物與怪獸公仔想必就是小青苑 Cyan Cafe的兩大特色，如果有人拍了這兩個元素的
照片，八九不離十就是在小青苑了。
我們選了大長桌的位子，木桌溫暖的質感讓人想要入手一個啊XD。對面的廚房一致
選用不鏽鋼系列，有無印良品風的感覺。
牆面擺放著各式各樣的日系雜誌，喜歡日系生活風格的朋友們可以來翻閱一下，像
我就是（舉手！）。
小青苑 Cyan Cafe餐點
冰拿鐵咖啡 $140
提拉米蘇 $110
衣索比亞G1西達摩蜜處理 $180
單品手沖這次選了西達摩Shakiso蜜處理，店家使用的是山田珈琲店烘焙的咖啡豆
，風味描述是：「水蜜桃紅茶、糖漿風味，是衣索比亞產區少見的蜜處理，甜度特久的
酸甜口感」。另外老闆和山田珈琲一樣，使用KONO名門濾杯搭配河野式手沖法，跟較為
常見的V60濾杯比起來，確實口感更為厚實，不過放涼後的甜感明顯，喝膩V60手沖的大
家可以來試試純正的KONO名門。
小青苑 cyan cafe店內沒有義式咖啡機的設備，所以他們的義式咖啡系列是使用金
澤式手沖法萃取咖啡液。金澤式手沖法就是採用點滴的技巧，讓萃取出來的咖啡更加濃
郁。像是這杯拿鐵咖啡其實不像外面拿鐵味道這麼制式化，反而更喝得出來手感的溫度
。但缺點是奶泡太厚，佔了整杯快三分之一，要喝到下面的咖啡有點不容易啊XD。
小青苑的提拉米蘇是讓人印象深刻的一款甜點，裡頭的手指餅乾極其濕潤，一入口
有爆汁的口感，咖啡酒充斥整個口腔，是我吃過最濕潤的提拉米蘇。
小青苑 Cyan Cafe菜單
用餐規則拍起來讓大家做參考，雖然店內很美，但不要做商業拍攝行為喔。
總結
小青苑 Cyan Cafe是一間能讓人沈澱心情的咖啡館，尤其在下雨的時候，坐在裡面
看個書，聽著滴答的雨聲，整個都平靜下來了。服務方面，老闆也很親切，問了咖啡的
問題也都很nice的回答我們。如果大家到市政府站附近，不妨來找找這間充滿植栽的特
色咖啡館喔。
小青苑 Cyan Cafe營業資訊
地址：台北市信義區基隆路一段147巷29號
營業時間：12:00~20:00
電話：02 2762 3618
粉絲專頁：小青苑 Cyan Cafe
交通：從捷運市政府站4號出口走路約2分鐘
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