[食記] 新莊 肉圓廖 肉圓 + 超豪邁小黃瓜涼麵
餐廳名稱：肉圓廖
消費時間：2020/05
地址：242新北市新莊區建中街20號
營業時間：11:00–22:00；星期日 11:00–20:00
電話：0970-080128
完整圖文版：https://tinyurl.com/y8nsxrgq
推薦這家「肉圓廖」位於新莊運動公園旁的建中街，主打就是肉圓、涼麵、關東煮，不用
跑到雲林斗六就能吃到醬料好吃外皮Q彈的登邑(鄧)肉圓，第一次看到涼麵的小黃瓜和醬
料給得如此大方的店家，綜合湯的菜頭甜味十足，暖心又開胃，香菇貢丸與竹炭貢丸的口
感都非常特別。
騎車、開車來都很方便，也可以使用FoodPanda、UberEats外送服務唷。
超多種選項的行動支付，從台灣PAY、LINE PAY、街口支付到RE錢包，可以用行動支付來
付錢更方便。
還有提供租借共享行動電源，桌邊也都有插座可提供充電。
內用位數不多，但環境明亮乾淨，內裝的抽油煙機效果強大，不用擔心肉圓的油煙味過重
。
引人注目的水族箱，超多種類的魚。
肉圓廖 菜單
吃肉圓、喝熱湯、配飲料，除了涼麵，還有熱麵的選擇！
除了筷子與吸管之外，都有提供環保餐具、兒童餐具，還有兒童安全座椅。
肉圓（大）$70
使用來自雲林斗六的肉圓，是在地的人氣小吃之一，現在不用大老遠跑去雲林，在新莊就
能吃到了。
肉圓外皮是軟Q偏嫩的口感，我本身不喜歡太有Q彈的，所以覺得這口感剛剛好，內餡的肉
塊不是絞肉餡，扎實的肉塊不柴調味好吃，內餡除了肉還可吃到丁狀竹筍，只可惜整體份
量稍微少了一點，淋在上頭的糯米醬味道也不會過鹹，整體也不會讓人覺得油膩感。
涼麵 $50
一份涼麵還不小碗，你看看有吃過涼麵給的小黃瓜有這麼豪邁的嗎？
覺得喜歡清淡涼麵的人會很喜歡，個人比較喜歡芝麻醬香更濃郁的涼麵，但是這家醬料給
的很大方，吃的每一口都有沾到醬汁，覺得這點超棒的啦。
甜不辣 $50
甜甜的醬料真的讓整個關東煮超加分，每一樣都有熬煮入味，甜不辣也不是一般常見的，
而是屬於比較厚實的那種。
附上小小顆的肉圓。
他們家的貢丸真的不是蓋的！
綜合湯 $40
油豆腐、貢丸、菜頭都是兩塊，菜頭真的很鮮甜軟嫩，連湯頭喝得到菜頭的鮮甜！
香菇貢丸和竹炭貢丸都很推薦，彈性十足的口感。
香菇都不小塊，與一般常見的香菇貢丸完全不一樣唷。
冬瓜茶 $15
不管吃是熱食或涼麵，都很適合來一杯冬瓜茶消暑解膩，這杯冬瓜茶超級順口好喝的。
炎熱的夏日已經來臨，來吃上涼麵與冬瓜茶絕對開胃，也不要錯過台灣熱門小吃肉圓，配
上熱騰騰的綜合湯，令人回味無窮。
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