[食記] 高雄新興區青田甜作 甜點出色的溫馨小店
餐廳名稱：青田甜作
消費時間：2020.06.01
地址：高雄市新興區新田路29號
電話：未提供
營業時間：14:00-21:00 禮拜一公休
平均價位：130
推薦菜色：檸檬塔
鄰近捷運站：中央公園
可否刷卡：否
圖文網誌：https://reurl.cc/O1nzqg
今天要介紹的是位於新興區，甜點非常好吃的溫馨小店家-青田甜作
外觀很低調，沒記錯的話似乎沒有招牌，開車的話很容易忽略它，要仔細找一下
裡面空間不大，不過布置得很溫馨，也有人在悠閒的看書
冷藏櫃裡的蛋糕，看起來繽紛可口，價格圖示寫得非常清楚
中間的部分都是塔類，除了常見的檸檬塔藍莓塔外，還有特別的無花果塔以及招牌星球哈
密瓜塔
哈密瓜圓滾滾的，看起來好可愛，非常適合女生拍照打卡，無花果塔則是第一次在甜點店
看到，
最後點了很多人推薦的酸溜檸檬塔以及藍莓塔
也有販賣千層蛋糕，今天的口味有巧克力、芒果以及檸檬，不過沒點，無法評論
背景的裝飾是草原，放了很多動物擺飾在裡面，很可愛的小巧思
所有的甜點放在一起，每個看起來都相當美味
回家整理照片才發現原來還有抹茶乳酪及抹茶蛋糕，不過沒有擺出來展示
飲料的菜單，看起來有點歷史了，似乎該換一本了
花茶系列
汽泡飲系列，其中汽泡飲比較特別，上面的部分是咖啡汽泡飲，後面有標註水果風味
主體還是咖啡，要喝純汽泡飲，記得要選擇下面的水果汽泡飲
單品咖啡，有多種風味供選擇
最後是牛奶特調以及咖啡
藍莓塔以及檸檬塔
檸檬塔上面的糖霜有點焦黃，還有黃澄澄的檸檬醬在中間，光看就口水直流
藍莓塔上的藍莓層次分明，搭上飽滿的奶油，看起來就非常可口
先試吃檸檬塔，上面的糖花不會甜膩，美觀又美味，中間的檸檬醬酸溜的非常夠味
一直很喜歡檸檬類的甜點，不過吃過太多有著檸檬皮卻沒有檸檬骨的甜點了，
外面的檸檬塔很容易太甜，失去檸檬的口感，或是太香太化學，都跟想像中的檸檬不一樣
，這個檸檬塔卻不會，非常順口，會酸到臉微皺，又直呼過癮停不下來的味道
配上上面的糖霜，中和一下味道剛好，塔皮也非常酥脆，非常好吃
從橫切面可以看到藍莓塔非常扎實，下面還有豐富的藍莓醬，用料很實在
因為先吃了口味比較重的檸檬塔，味道有點被壓過去，不太記得是什麼味道了
藍莓沒有醃漬過，味道比較醇厚低調，適合喜歡中性口味的人
之所以會強調汽泡飲要看清楚就是因為跟朋友很單純的認為，百香果風味就是百香果口味
汽泡飲
自己沒有看清楚，送上來才發覺跟怎麼想像中的不一樣，偏偏我們都不喝咖啡，所以我們
覺得味道很奇怪
不太喜歡，是我們自己的口味問題，喜歡咖啡的人可以嘗試看看
我點的熱抹茶，好像沒有特別驚豔之處，比起蛋糕，飲料比較沒有記憶點
裝潢很舒適溫馨
三五朋友坐在這吃甜點聊天也不錯
前面是店家製作咖啡的區域
其實本身是不太吃蛋糕的人，不過看到臉書上有朋友極力的推薦這間店，網路上的評價也
不錯
剛好最近朋友生日，決定來試試到底有多好吃，來了之後發現真的沒讓人失望，甜點非常
好吃，環境溫馨舒適
讓人印象深刻的一家店，絕對會再回訪。
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推
06/14 22:56,
4年前
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06/14 22:56, 1F
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