[食記] 新北市新店區小碧潭京站-豆腐村

看板Food (美食板)作者fatlee (fatlee)時間4年前 (2020/06/14 00:25)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：豆腐村 Tofu Village – 京站小碧潭店消費時間：2020年/4月地址：新北市新店區中央路157號京站時尚廣場小碧潭店5樓電話：02 8913 6937 營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30(平日)/11:00–20:30 (假日) 圖文網誌版 : https://twpang.com.tw/blog/post/tofuvillage_xiaobitan ------------------------------------------------------------------------ 趁著放假今天跟著阿嬤、母親兩人來到位於新店的小碧潭京站逛逛話說..本胖也是第一次來這裡發現這裡…好漂亮啊~ 由於是第一次來到這裡本胖跟著母親挑餐廳(要找有素食的) 剛好找著找著就找到了這間-豆腐村 Tofu Village 有葷有素就跟母親來這裡好好用餐順便放鬆一下雖然是韓式料理但店內的裝潢帶給人非常年輕的氛圍同時觀看店內的客群可以看到不少以年輕女性為主的客人在這裡一起聚餐聊天而且這裡..可是非常的夯剛開店就有不少客人在排隊等著進場了這裡也非常的貼心會讓客人留下電話後會以簡訊的方式通知客人 (可以櫃台登記或是直接掃QRCODE都可以) 尤其是窗戶邊的風景更是不錯對了韓國的文化是甚麼…就是他們的小菜可以招待客人吃到飽 (不過有幾種是沒有辦法續的要特別注意) 不論是醃漬非常入味的蓮藕帶點甘甜滋味的豆腐泥薄脆的海苔上面的些許的麻油帶點鹹的香味非常誘人這裡是小菜自助吧的地方 (請注意有些小菜是招待沒有辦法續的) 可以自行取用的小菜青菜蓮藕以及酸辣開胃的韓式泡菜旁邊這個大鍋是甚麼呢? 這個大鍋裡面是熬煮的蔬菜湯蔬菜湯的部分喝起來相當的溫和蔬菜香味滿佈在湯頭之中喝起來非常的舒服~ 自助吧的飲料區這裡還有咖啡機可以讓大家慢慢品嘗咖啡豆腐冰淇淋機來到豆腐村怎麼可以不吃個豆腐冰淇淋呢~ 菜單部分如下首先上來的是母親的素豆腐煲沒錯吃素也可以來這裡享受一份豆腐煲母親對於湯頭十分的滿意味道比她想像中來的夠味帶點辣的香味十分的開胃而且裡頭的菇類種類相當的多湯頭中還有淡淡的菇香還挺不錯喝的阿嬤點的牡蠣豆腐煲飽滿帶汁的牡蠣海味非常的濃郁再加點泡菜的辣味提香外婆吃得很是開心 (而且夠軟十分適合牙口不好的老人家食用) 本胖點的豬肉豆腐煲呼~ 豆腐煲湯撈出帶點泡菜紅色的豬肉片…光是用看的口水都快要留下來了一口吃進嘴裡肉的口感不會太柴外帶點些許泡菜的湯頭香味肉香、泡菜香同時享用這滋味…足以讓本胖配上好大一口飯中間半熟的蛋..也是不可錯過的美味糊糊的蛋香配上湯頭….吃在嘴裡也是幸福的滋味~ 湯頭中間帶著大量的泡菜雖然本胖點是不辣的但實際吃..還有點辣…但..帶點酸的泡菜味..意外跟其他的食材相當的合拍不論是豆腐菇類還是肉配上泡菜就是讚!! 高湯的味道不會太濃、太膩口泡菜也只是些許的提香喝起來相當的舒服如果不排斥吃紫米的朋友建議可以點他們的紫米石鍋飯這鍋紫米的香味非常的清新粒粒飽滿咬下去些許的黏但又不回太軟爛口感可說是很不錯清新的香味中和了上述香味濃郁的豆腐煲兩者味道吃在嘴裡恰到好處最後上的雪花薯條薯條搭上濃郁的起司粉、起司醬裡面還添加糖在裡面如果不考慮整體熱量的話…這個真的是超美味超唰嘴的起司的濃郁香味裡面再加點甜甜的糖作點綴非常合年輕人的口味整體的味道意外的唰嘴意外發現不錯的點心~ 第一次逛小碧潭的京站這裡的感覺相當不錯餐廳種類很多這間韓式料理-豆腐村 Tofu Village 有葷食也有素食店內風格裝潢很有活力很適合年輕人、闔家一起來這裡聚餐 (雖然不辣的豆腐煲有些許的泡菜辣味但..味道上還算是很溫和吃起來相當的舒服~ 怕辣的本胖都不會覺得辣的難以下嚥) 豆腐村 Tofu Village – 京站小碧潭店電話： 02 8913 6937 地址：新北市新店區中央路157號京站時尚廣場小碧潭店5樓開放時間： 11:00–14:30, 17:00–20:30(平日)/11:00–20:30 (假日) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.161.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592065517.A.300.html ※ fatlee:轉錄至看板 HsinTien 06/14 20:46