[食記] 台北大安區 Alma Spanish Restaurant

看板Food (美食板)作者時間4年前 (2020/06/15 15:47), 4年前編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:Alma Spanish Restaurant 消費時間:2020年/5月 地址:台北市大安區東豐街11號 電話:0972 336 386 營業時間:11:30-15:00 17:30-22:00 每人平均價位:800 可否刷卡:可 官網:https://www.facebook.com/Alma-Spanish-Restaurant-102111641186292/ 詳細圖文網誌連結https://reurl.cc/62Me1d Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/ https://i.imgur.com/kkLthra.jpg
因為疫情影響無法出國好傷心,沒關係,現在不用出國也能品嘗到異國美食 去年12月開幕的Alma Spanish Restaurant,主打道地西班牙料理,有多款tapas、paella 和西班牙紅白酒 坐落在東豐街和復興南路口的獨棟細長建築,一樓可容納3桌12位,還有樓上和地下室 https://i.imgur.com/TV25wZr.jpg
因為店很小,窗戶就在桌子旁邊,中午造訪採光超好,些許陽光照射在料理上,看起來更 美味 https://i.imgur.com/8eN8JSF.jpg
Sangria 西班牙水果酒 180元 以紅酒或白酒為基底,適合夏天冰涼飲用,非常清爽 https://i.imgur.com/OPQ4uBk.jpg
手製醃鮭魚柑橘沙拉 198元 好美麗的沙拉,顏色搭配地剛剛好,柑橘真的畫龍點睛 味道跟外觀一樣,很清爽,雖然名字是醃鮭魚,但不鹹喔! https://i.imgur.com/CwDyKO7.jpg
蟹肉烘蛋 188元 跟平常吃的西班牙馬鈴薯烘蛋完全不同,上桌時有被驚艷到 是冷食喔! 很清爽的料理 https://i.imgur.com/NBwsAyl.jpg
三式風味奶油球 168元 這可以算是西班牙式的奶油可樂餅嗎? 手掌餐盤好前衛,大小剛剛好 共有三種口味,提示在奶油球上的食材 內餡如流沙般傾瀉出來,小心燙口,滋味豐富 https://i.imgur.com/TtcEAWB.jpg
蒜香蝦油鮮蝦 388元 經典下酒tapas,附的麵包要來沾蝦油吃,超香 因為其他tapas太便宜又新奇,以至於我覺得這道驚艷度不足,但蝦子很鮮甜是好吃的! 馬德里傳統鐵鍋 298元 這道有點雷...主角是鷹嘴豆,肉和牛肚少少的,味道普通 https://i.imgur.com/R77yVHT.jpg
手撕豬頰肉 一份兩個298元(照片中是一個) 超好吃,超澎派! 滿滿手撕豬肉放在烤過的麵包上,獨特細緻調味有別於粗曠美式作風 這道讓我念念不忘~~ https://i.imgur.com/XwutS3z.jpg
酥炸辣味肉球 148元 因為我們有三個人,特別請店家切開 滿大一球的,有肉汁,炸得很好吃,微辣 手作風味餡餅 188元 完全不記得這道料理,朋友說很好吃 https://i.imgur.com/5mfqocv.jpg
鳥嘴椒鑲鹽漬鱈魚 198元 很好吃! 富有飽足感的料理 https://i.imgur.com/wiNW0gw.jpg
海鮮飯-漁港海鮮風味 588元/2P 這裡的不用先預訂,最小盤是兩人份,還有4P和6P的選擇 飯粒較硬卻很入味,雖然份量精緻但搭配多道tapas,才不會太撐 吉拿棒-海鹽巧克力 158元 跟西班牙吃到的差太多,巧克力不夠濃郁,吉拿棒炸得也不優 用餐心得 原本我心中第一名是 El Marques,但Alma更吸引人! tapas種類多又富有創意,而且海鮮飯份量小,適合我這種每道都想吃的人 價格也很實在,吃飽搭酒不用1,000元 下次再訪我想吃巴斯克魚料理、臘腸冷盤、沙丁魚~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.6.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592207258.A.D7A.html ※ 編輯: kuoyuri (210.59.168.67 臺灣), 06/15/2020 15:51:49

06/15 17:20, 4年前 , 1F
這間推 有自己的甜點主廚唷
06/15 17:20, 1F
文章代碼(AID): #1UvoUQrw (Food)
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