[食記] 台中南屯 有春茶館 大墩店
餐廳名稱：有春茶館
消費時間：2020年/6月
地址：台中市南屯區大進街377號
電話：04-23221669
營業時間：週ㄧ～週日 11:30-21:30
推薦菜色：涮牛肉麻辣鴨血
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單)
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359559103
*『有春茶館』古早味美食 懷舊茶館 道地台灣味
*麻辣乾拌麵 麻油米糕 鍋巴飯...各式手路菜 養身甜品
無意間看到朋友分享有春茶館的文，我們索性說走就走
一到店門口，還沒到用餐時段，就有排隊人潮了
還好來得夠早，很快就有座位，so lucky
走進店內，高掛的彩色燈籠，中國風又不失可愛
一瞬間我們彷彿來到＂那年代＂懷舊茶餐館
這裡的餐點主打古早味、台式料理
譬如說肉燥乾拌麵.三杯雞.麻油米糕.芋頭米粉湯...等等
就連飲品.甜點都是，發糕.麵茶.芋粿.菜頭粿...
一覽無遺的道地傳統&家鄉風味
內用低消乙杯飲料或乙份餐點
平日不收服務費，假日用餐限定2小時
沒有特約停車場，不過對面有收費停車場
涮牛肉麻辣鴨血
很久沒吃麻辣鴨血了，基於想吃就點了他
紅紅的麵端上桌，辣香味讓人猛吞口水
果然不負所望，真的是滿辣的XD
配菜除了牛肉片、鴨血、青菜外，還有油條
鮮嫩的鴨血，吹彈可破必須小心夾取
至於麵條則是我最喜歡的-粗捲型麵條
彈牙附嚼勁，而且飽足感很夠
口水炸雞飯
要說到本日最愛，就莫過於這道炸雞飯摟
咬下炸雞的那瞬間有噴之感
分明的雞肉紋理，藏不住的新鮮感
其中還有台式泡菜相佐，去油也順便解膩
隨餐附上味噌湯與燙青菜，全部吃光光也是挺飽的
鍋巴飯 排骨酥湯
炸過的排骨酥，建議不要沉浸湯底太久，以保有一點酥脆
鍋巴飯以木桶盛裝，裡邊是鐵器
焦硬的米粒拌入整碗飯中，軟硬之間參雜增添多層次口感
同樣有味噌湯與燙青菜，取代泡菜的是台味十足的麻婆豆腐
葡萄柚綠茶
沁涼的葡萄柚綠，有著粉嫩橘紅漸層色彩
滿滿果肉紛飛在上，拌攪後再吸允
每一口都能感受到葡萄柚的存在
淡淡綠茶香作為基底陪襯
看似簡單的一杯飲品，卻能喝到甘甜苦澀滋味
『焦糖曼曼小總結 』
走進有春茶館，高掛的燈籠與木質裝潢，讓人瞬間掉入懷舊氛圍
餐點別具特色，都是很地道的台灣古早味美食
餐點價位覺得有點偏貴，除了主餐之外，其他配菜很家常
因為平日不限時且不收服務費加上氣氛好，滿適合好友聚會的
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