[食記] 台北六張犁站井上禾食推豪華海鮮丼！

看板Food (美食板)作者hibabino (黛西)時間4年前 (2020/06/16 13:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：井上禾食消費時間：2020年/01月地址：台北市大安區樂業街87號電話：0922 799 649 營業時間：11:45 – 14:00、17:00 – 20:30 每人平均價位：300up 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：特上海鮮丼＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝圖文版：https://www.daisyyohoho.com/japanese-donburi/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝第一次吃井上禾食時，是由朋友帶路到六張犁站附近，當時候的井上禾食還是個轉角小攤車，熟客才知道的小店。沒想到現在已經開成店面，而且變成排隊店。這個改變一點也不令人意外，因為他們家的海鮮跟品質真的都很優質，完全是間可再訪、再再訪的日本料理店。在一排住宅區中，晚上獨亮的就是井上禾食，帶點工業風 mix 日式的裝潢蠻漂亮的。一入坐，店員就送上熱茶。熱茶不稀奇，稀奇的是這茶杯未免也太可愛！多樣的握壽司、壽司圖樣超有趣，超有特色呢。因為人很多，所以等了好一陣子我們點的餐點才上桌，但是上桌表現一點也不令人失望，超豐盛，超澎湃，超多樣！光看就飢腸轆轆了起來（笑）特上海鮮丼 $380 季節魚肚刺身、干貝、花枝、甜蝦、鮭魚卵、玉子燒，滿滿的新鮮生魚片，不得不說 C/P 值真的很高，而且每一片生魚片都很大片，尤其是我最愛的鮭魚，超鮮美，蝦子也很好吃，每一口都是很令人滿足的鮮美。味噌湯無論是點海鮮丼飯或是握壽司都會附味噌湯，是說這味噌湯未免也太大方，蝦子熬得超入味，還吃得到蛤蜊跟魚肉呢。炙燒握壽司比目魚緣側、鮭魚腹、干貝、花枝，炙燒過的握壽司，搭配超美味的醋飯，調味剛剛好，粒粒分明，超好吃的！井上禾食一直都是我的台北日本料理清單中的最愛之一，無論擺盤、份量或是海鮮的新鮮程度都相當有誠意。如果到了大安區、六張犁附近，愛日本料理的千萬別錯過了！ -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.134.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592286658.A.E20.html

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