Fw: [食記] [新竹] 好滋味日式串燒 鹹酥雞 ～雞排45
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 好滋味日式串燒 鹹酥雞 ～雞排45
時間: Tue Jun 16 17:21:14 2020
[新竹] 好滋味日式串燒 鹹酥雞 ～雞排只要45元
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之前在PTT新竹板，有鄉民在問有蒜頭的鹹酥雞店時，有人推薦好滋味。
北門街的好滋味是今年一月才開的，不過查FB，有總店在新豐。
這間主打日式串燒的鹹酥雞店，現在還有45元雞排，算是特色吧！
（不過總店去年的菜單，連炭烤雞排都只要45元。）
在新竹城隍廟的好滋味北門直營店，菜色略少些，菜單定價比總店略高些。
不過現在看實物（串燒），倒是不少鹽酥雞店的量多了不少。
串燒的個頭頗吸引人，不過是來吃炸物配蒜頭。
就先跳過應該是先炸後烤的產品。
畢竟現在在新竹還有50元以下的雞排，當然先來片原味雞排試試唄！
不用一個銅板的雞排，卻也不會尺寸過於迷你，厚度也還可以。
只是這雞排的麵衣太不合胃口：沒有悶很久，但不酥卻有點韌口。
不知多了碳烤的工序及燒烤醬後，會不會有不同口感？
不過若鹹酥雞是相同的麵衣，應該是直接轉攻串燒。
薯條與四季豆，都是沒另外裹粉的品項，撒上胡椒配蒜頭，吃來還不賴。
炸高麗菜則是刷醬汁，吃來也算脆甜。
炸類雖說可佐蒜頭，不過吃到的品項，還沒有超喜歡。
應該還是要試試串燒吧！
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新竹市北區北門街73號（近城隍廟） 0968-929199
17:00～02:00 週三公休 好滋味日式串燒 北門店
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