[食記] 池上全美行池上鐵路月台便當經典美食

看板Food (美食板)作者jay70134 (AJ)時間4年前 (2020/06/16 23:18)推噓0(0推 0噓 2→)

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餐廳名稱：全美行池上鐵路月台便當消費時間：109年5月地址：台東縣池上鄉中正路1號電話： 08 986 2270 每人平均價位：NT80 營業時間：每天 06:30~21:00 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229458533 從池上發跡的鐵路月台便當有三間，分別是大家很熟悉全國連鎖的悟饕、池上車站前的全美行與家鄉。悟饕因為很多地方都買的到，這次我就沒吃了。改買池上車站前的「全美行池上鐵路月台便當」，這間我吃過兩次蠻喜歡的。新落成的池上車站好美，融入池上米鄉特色很有看頭。＊遊記參考：池上車站：走進池上米鄉穀倉台東小而美的新車站。全美行就在池上車站前，買了便當可到車站或店內享用。早年花東鐵道開通後，由於台東到花蓮的車程需要8小時，為了解決乘車旅客用餐問題，池上陸續出現製作乾式便當的業者。全美行原本是肉商，爾後才轉做便當事業，經營自今已有三、四十年歷史，是老牌池上便當代表之一。店內販售許多池上特產，像是池上鄉農會推出的好吃米香，全美行自產自銷的池上便當米，有些包裝是連鎖超市看不到的，適合買來當伴手禮，但有點重就是了XD 小包裝的有機生態米就很適合當伴手禮了～還有台東著名的鹿野烏龍茶包們。便當一個80元，沒有分口味，直接到櫃台付錢即可。全美行的便當包裝依然維持古味，搭配經典木盒，呈現相當原汁原味的池上便當面貌。除了有粒粒分明的池上米鋪底，上頭還有叉燒、燒肉、卜肉、香腸4種肉類主菜，搭配一點點青菜、一塊清爽嫩薑、半顆滷蛋，相當豐富。但最重要的還是右下角的柴魚酥，這可是池上便當經典調味，不加滷肉汁的池上便當就用甜香的柴魚酥為白飯增添香氣，鹹甜鹹甜的味道好好吃。來池上玩順便吃盒便當吧～味道很不錯喔！ -- 自助旅行、飛行、美食努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.73.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592320692.A.FF3.html

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