Fw: [食記] 高雄 健兒好早午餐,各式口味手撕包
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1UwMUz-9 ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 健兒好早午餐,各式口味手撕包
時間: Wed Jun 17 08:45:20 2020
地址:80756高雄市三民區綏遠一街167巷34號
電話:(07)322-8186
營業時間:09:00~16:00,周三公休
每人消費:約150元~200元
消費時間:2020年6月
鄰近捷運站:R12後驛站,由2號出口步行1分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352462018
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健兒好早午餐是大約在5月左右開張的新店,前身是webber eats。這個門牌一直都有點奧
妙,雖然是綏遠一街的門牌,但實際走起來是要從博愛一路才比較容易發現。從後驛站2
號出口的電梯一出來的話就可以看到了。
用餐空間由於建物大小一樣,所以也沒甚麼改變,大約容納15人左右就是極限了。不過從
牆上的裝飾看得出來老闆是個運動愛好者,滿滿的都是比賽的完賽獎牌,牆上也有一些比
如紀念衫、運動介紹的書籍。
菜單。健兒好的主打品項是手撕包。目測是比餐包要大一些,然後在裡面塞各種的料。目
前共有10種口味,價格從45~90元不等,搭配套餐也只要加45和55元的價位,整體算下來
應該算平價。
首先是套餐附贈的薯條。炸得酥脆乾爽,而且以45元套餐來說的話份量還滿多的。
55元套餐的巧克力醬小米球。小米製品的口感特色就是軟Q軟Q,所以口感很棒,沾上巧克
力醬之後就是一個充滿罪惡感的點心。
先上兩個口味的手撕包!旁邊有一卡通作為比例尺,可以讓大家更好地了解手撕包的尺寸
。從直徑來看還真的和餐包差不了多少,但是厚度和紮實程度上明顯要厚上許多,應是為
了拿取的手感和顧及分量所致。
首先是咖哩薯蓉球(85元)。這口味是菜單上少數幾樣的素食,炸馬鈴薯球的口感很細緻,
而印式的咖哩醬香味非常突出,再加上蔬菜醬中和口感,是個飽足感意外高的口味。
五香午餐肉(85元)。外觀看起來和早餐店的差不多,但老闆表示是自己從頭開始處理,所
以相當費工。除了午餐肉之外還有蛋、番茄及生菜,午餐肉的香氣十足、口感也不錯,整
體吃起來頗滿足的。
味噌鹹酥雞(85元)。用味噌醬包覆著的是將雞胸作成絞肉形式的炸肉丸,整體吃起來過於
健康,和想像中的萬惡之源鹽酥雞是不同的東西,但也滿好吃的。
海菜多利魚(90元)。用炸多利魚塊、海菜以及黃芥末醬這幾個經典搭檔來組合,和其他的
肉類口味是完全不同的感覺。但以單價來說好像略小了一些。
班乃迪克蛋(65元)。將雞蛋、火腿、荷蘭醬等配料搭上手撕包夾在一起吃是滿奇妙的口感
。常見的澱粉是口感有點像滿福堡的英式鬆餅,手撕包的口感更加柔順。火腿使用冷藏火
腿片也讓口感變更清爽一些,要重口的話可能再煎一下會更香脆,看個人口味了。
附餐的兩杯飲料分別選擇的是印尼白咖啡與綠豆玉米奶。印尼白咖啡的味道不酸苦,有香
味的同時又很順口,很奇妙的感覺。綠豆玉米奶就跟老闆介紹的一樣,喝起來很像綠豆蒜
,好喝順口。
結論!手撕包這種東西的確是滿新穎的,當然要說他只是小漢堡/大餐包也可以啦。這個
大小同時帶來優缺點,就是能以較低的價格嘗試較多的口味、但是單個手撕包的份量就不
夠。若是要當成第一餐的早午餐的話,食量大點的男性大概要吃到四個、女性至少要吃到
兩個才夠吧。但味道方面還是不錯的,點2~3個口味的品嘗門檻也低,不妨試試這種型態
的消費能否合你胃口。介紹給各位!
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