[食記] 台南無名米糕(炮店米糕)，半熟蛋超誘人

看板Food (美食板)作者minglong1985 (星空的約定)時間4年前 (2020/06/17 21:14)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：無名米糕(炮店米糕) 消費時間：2020年/6月地址：台南市中西區中山路8巷5號電話：06 223 3817 營業時間：09:30–15:00, 17:00–20:00(周日公休) 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tainan-noname/ 這天來台南出差，剛好結束來吃個台南小吃其實來過台南滿多次的，已經有點吃到不知道吃甚麼棺材板、鱔魚意麵、小卷米粉、碗粿等，連要排隊的海鮮粥也都吃了竟然漏掉這間無名米糕，那時候查到這間時，我還貼給我台南的同事說我要吃這個炮店米糕，台南同事在地人還想說哪時有這間沒吃過後來一看地址，歐~原來炮店米糕就是無名米糕阿我估狗了一下原來是因為原本巷口有間賣煙火的店家所以這間沒有招牌的米糕店才被稱味炮店米糕，覺得無名米糕好像就很貼切了無名米糕在中山路的巷子裡，小小的店面，座位不多但人很多呢點餐3步驟，先拿空白紙，在電鍋旁桌子牆壁籃子內然後填寫你要的餐點，把點餐紙交給服務人員，就可以囉在地人一來直接進去拿紙，整個老神在在如果是我一定會在門口觀望想說怎麼點餐偷拍了小菜，看小菜也滿多人點的，但我們今天只有吃米糕跟荷包蛋米糕(中)$35、米糕(大)$50 左邊是大碗的米糕，右邊是中碗的，SIZE好像差滿多的耶同行友人有點一個小碗的，其實小碗跟中碗我覺得差不多(沒拍到) 但大碗的明顯大很多，男生建議可以直接點大碗的這個肥肉我可以，超愛這種肥肉，味道鹹甜南部口味搭配滷肉跟魚鬆真的很優，一下就吃光她荷包蛋$10 然後一定要搭配這個荷包蛋，我超愛半熟蛋的阿看到蛋黃破掉流出來真的覺得很療癒蛋黃加入米糕內一起吃真的超級對味，建議大家加個荷包蛋阿肉燥魚鬆飯(大)$35 我看米糕跟肉燥魚鬆飯長得滿像的，都有加魚鬆跟滷肉我們在討論差在哪時，店員阿姨剛好聽到，就說差在米不同米糕用的是糯米，肉燥飯用的是蓬萊米說真的兩碗一起上真的有點分不出來，但仔細看還是看得出差異啦最後附上菜單給大家參考囉，我個人滿喜歡的一間台南小吃網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tainan-noname/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.229.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592399666.A.3A6.html

[食記] 台南 無名米糕(炮店米糕)，半熟蛋超誘人

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