[食記] 台東 原始部落 人氣原民餐廳 菜單分享

看板Food (美食板)作者 (AJ)時間4年前 (2020/06/17 22:36), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:原始部落 消費時間:109年5月 地址:台東縣卑南鄉利嘉路689巷19號 電話:0920-380-473 每人平均價位:NT500 營業時間:每天16:30~23:00 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229462229 每次來台東玩我都會來吃「原始部落」,這是台東超人氣的原民餐廳,尤其烤雞、烤魚更 是必點料理,由於店家生意很好,建議假日用餐務必先訂位,烤雞烤魚都可以先預約,來 台東玩的話很推薦來吃吃看喔。 「原始部落」座落在台東市郊外的利嘉山區,白天可以遠眺太平洋,晚上可以看台東市區 夜景,不管白天、晚上來都有看頭。 晚上7點也有原民小朋友簡單舞蹈表演,邊吃飯邊看表演氣氛很好。 可愛的茅草屋包廂。 完整菜單與價格我放在文末,有需要的朋友可以往下拉。 第一道先送來我們訂位時就預約的烤雞 800元,這道是來原始部落必點的大菜了。雞皮烤 得相當酥脆,雞油幾乎都被逼出來了,吃起來好像餅乾,口感跟味道都很不錯。 雞肉仍保有肉汁,吃起來不甘柴,蠻軟嫩的,沾一點雞油、胡椒鹽,鹹香滋味好好吃。 鹽烤台灣鯛 300元,這魚一點腥味都沒有,高溫鹽烤的魚肉肉汁好多耶,也是沾一點胡椒 鹽味道就很不錯。 蔥爆山豬肉 300元,這道超級下飯的,山豬肉吃起來比較有嚼勁,加點沙茶、洋蔥、蔥段 ,醬香味十足。 鹹酥溪蝦 300元,這邊的溪蝦比較有肉,酥炸後外酥內軟的口感不錯,加入蔥花、蒜粒爆 炒,好適合配啤酒喔。 涼拌過貓 180元,這邊的過貓有處理過,口感比較軟嫩,拌點哇沙米與大量沙拉好開胃喔 。 鳳梨苦瓜排骨 450元,這湯頭滋味也很不錯,使用醃漬鳳梨、山苦瓜、排骨一起熬煮,相 當醇厚好喝。 明明已經很飽了,但這一鍋鹹魚拌飯還是快被我們吃完,這是小份的180元。熱米飯拌鹹 魚肉,這味道好適合做成飯糰喔,鹹香味道讓人想一口接一口。 最後附上完整菜單給大家參考,可以單點也可以點合菜喔~ -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.215.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592404579.A.284.html
文章代碼(AID): #1UwYfZA4 (Food)
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