[食記] 桃園。龍貓公車站大腸麵線

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/06/18 00:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：龍貓公車站大腸麵線消費時間：2020年/6月地址：桃園市桃園區正康四街60號電話：0905-667308 營業時間：07:00-18:00 每週日公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_18.html 在阿郎麵線食記裡，有板友提及龍貓公車站大腸麵線。google 搜尋到桃園觀音，幸好板友及時給了正確的地址，不然大概會跑到觀音然後撲空，因為桃園觀音只是龍貓公車站景點，並沒有賣大腸麵線。　　這裡賣麵線、滷肉飯及幾款飲品。既然主食只有兩種，索性通殺。綜合麵線（小） 50元魯肉飯（小） 35元麵線咬感很足，但不至於過硬。湯頭味鹹，自己是吃不出柴魚或是其它高湯的滋味，攪拌後便是湯頭的鹹、烏醋的酸與蒜泥的蒜味相互交織。綜合麵線有加肉羹和大腸。肉羹以粉漿為主，紮實帶彈，內裡帶些許瘦肉絲。大腸未入味，有嚼勁但微韌，非己好。　　滷肉飯看賣相便不太妙，吃起來也是。筍絲脆度可而味淡。肉臊以瘦絞肉為主，醬汁偏重醬油鹹，沒什麼豬肉、紅蔥頭或是蒜頭等的香氣。　　小店初嚐，感想一般，然而google街景圖看起來生意興隆，想來該是個人喜好差異。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.80.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592410337.A.438.html ※ 編輯: larle (114.24.80.37 臺灣), 06/18/2020 00:12:34