[食記] B612 Restaurant & Bar喝酒放鬆好去處

看板Food (美食板)作者jasmine1112 (茉茉)時間4年前 (2020/06/21 21:51)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：B612 Restaurant & Bar 消費時間：2020年/6月地址：台北市大安區光復南路260巷51號電話:02-2779 6088 營業時間：週一至周日　18:00起~ 好讀網誌版： https://reurl.cc/8GA8o7 B612會引起我注意在於他是一間寵物友善餐廳很罕見餐酒館會願意開放讓寵物進來所以來用餐前對這間餐廳環境有期待餐廳環境蠻舒適的不會讓我有擁擠的感覺因為這一天很早就來用餐所以還沒啥人但越晚人就越多了~~~~ 有吧檯區、沙發、一般坐位(高腳椅) 餐食的部分，都很好吃無踩雷～酒也蠻切中我想要的口味~ 每次出去吃東西都會忘記拍照片等回家想寫網誌記錄時才發現照片少之又少~ 再不然就是太餓或者是東西太好吃忘記拍了! 但這次有一直提醒自己：記得拍　記得拍　記得拍～荷蘭一級脆皮炙烤五花腩挑選豬五花及自製的蜂蜜蘋果醬鹹甜口感我朋友說好吃老實說我本身不愛吃五花肉所以對這道菜無任何感覺~ 西班牙海鮮烤飯　採用天使紅蝦中卷蛤蠣淡菜朋友不愛淡菜但仍給這道料理一個好評我通通都愛這道菜上來立馬一掃而空~ 大夥都意猶未盡頻喊飯吃不夠~ 蜂蜜櫻桃鴨胸肉.無花果醬他的鴨胸肉不乾澀上方鋪的是紅甜菜根泡泡還蠻有創意的第一次看到~ 底層他們自製的無花果醬搭配鴨肉吃酸甜鹹三種口味無違和感也是很快一掃而空~ 最後布拉塔墨魚短麵布拉塔起司干貝小卷墨魚汁我很少吃墨魚麵黑黑的有點抗拒但連續三道都無踩雷的情況下這墨魚短麵令我有了有勇氣嘗試~ 他的起司味道是我可以接受的 ~ 鹹鹹的起司蘊含淡淡的牛奶味搭配墨魚麵濃郁卻不過份油膩會讓人想要一口接著一口.... 三個分享四道料理還蠻有飽足感的每一道的份量不盡相同所以點餐前最好先詢問店家以免點太多~ 飯飽後就是我們的酒國時間了~~~ 本來想照往常般來杯長島冰茶~~~ 但覺得每次都喝一樣的有點無趣... 於是我請服務生幫我介紹~~ 我喜歡酒味重偏甜不要酸的酒...涼涼的也不愛~~ 後來服務生介紹了幾款.. 我看了一下內容物有薄荷!!!! my god... 雖然服務生說口感微涼但我看到薄荷就無法接受~~ 最後還是自己挑了!!! 於是我看到了一個非常驚悚的酒名：觀落音......嚇死人了！！有black tea liqueur 有甜甜酸酸的百香果有鐵觀音vodka~~ 這不就是我要的嗎？　果然如同我想像的好喝總而言之～我覺得Ｂ612的餐酒都不錯，點了好幾道，沒踩雷!!! 是一間會讓人想在回訪的名單他的確是寵物友善餐廳只是那一天去都沒看到人帶狗。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.17.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592747511.A.F89.html