[食記] 屏東 東港佳吉碳烤饅頭．在地人氣早點~
餐廳名稱：佳吉碳烤饅頭
消費時間：2020年6月
地址:屏東縣東港鎮中正路128號(第二市場附近)
電話:08-8320371
營業時間:5:00~10:00、18:30~凌晨2:30
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200614
「佳吉碳烤饅頭」位於屏東東港第二市場附近，是許多在地朋友吃早餐、宵夜的首選，
這裡距離東港渡船碼頭不遠，約4分鐘車程，
也是不少遊客要搭船前往小琉球前會來享用的銅板美味；
之前我們有吃過葉記肉粿、黑食堂飯湯，
這次去小琉球玩耍前改吃在地人推薦的碳烤饅頭，其實就有點類似台式漢堡的概念，
只是多了股碳烤香氣與奶油香味，搭配豐富的配料份量適中，也是頗有飽足感!
「佳吉碳烤饅頭」就位於東港中正路上、第二市場附近，
原本斑駁的扛棒已經換成藍白色調的新招牌，看起來顯眼許多；這裡不僅早餐吃得到，
連宵夜時段也是人氣強強滾，幾乎都是在地人在買!
這裡有吐司、饅頭、厚片、蛋餅及飲品，選擇還不少，通通都是銅板價就能享用得到!
內用的朋友可以找好座位再來研究菜單，或是像我們一樣直接跟櫃台點也可以!
飲料都在冰箱裡頭，可以自取享用，最後再一起結帳即可!
這裡真的是用炭火在烤饅頭，除了原味饅頭之外還有紅豆、芋頭口味的饅頭，
看起來也滿不錯的!一旁也有幾個先烤起來的烤饅頭，很多在地朋友都直接買了就走!
碳烤饅頭其實很快就好了，碳烤的同時還能聞到陣陣香氣，肚子突然都餓了起來!
只見芋頭饅頭裡頭還有超多芋頭塊，看起來就很美味啊!
我們點的是總匯饅頭、起司加蛋饅頭兩種口味，飲料則是紅茶、咖啡牛奶，
喝起來滿有古早味的，味道也不會過於甜膩，兩種都不錯喝!
饅頭本身並不大顆，搭配餡料吃起來份量滿剛好的；烤好的饅頭會用塑膠袋裝好，
所以享用起來也不沾手，算是滿貼心的!
饅頭烤到表皮帶點微微焦香，而且是內外四面都會烤，再加上奶油、配料等，
光看就非常誘人啊!
起司加蛋饅頭，同樣也是烤到有點微焦的口感，吃起來帶點微微酥香軟Q的口感很是特別!
總匯饅頭裡頭有小黃瓜、荷包蛋、肉片、火腿、肉鬆等配料，
看起來真的豐富又飽滿!起司加蛋饅頭的起司一直不見人影，應該是店家忘了放進去了
是加蛋吃起來就很不錯了，簡單就很美味!
總匯饅頭吃起來就很像是台式漢堡的感覺，只是外皮換成碳烤饅頭，
吃起來多了股微微炭香與軟Q香甜的滋味，搭配奶油及多種配料，
吃起來口感多元又豐富，鹹香帶點甜美的味蕾很是開胃，搭配小黃瓜更增添清爽口感，
吃完其實也滿有飽足感的!
忘了加起司的起司加蛋饅頭~看得出來裡頭塗了一層滿滿的奶油，
碳烤後吃起來有點類似奶酥的香氣，搭配滑嫩飽滿的荷包蛋多了股蛋香，
更加香滑順口，其實加蛋就很好吃了!
「佳吉碳烤饅頭」雖然給我們的驚喜並不大，但也是東港的特色小吃，
是在北部從來沒吃過的口味，也算是特別又耐吃!建議第一次來享用碳烤饅頭的朋友，
可以先從基本款烤饅頭試試，比較能吃到碳烤香氣，
有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看囉!
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