[食記] 新北瑪賀牛肉麵

看板Food (美食板)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間4年前 (2020/06/25 21:13)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：瑪賀牛肉麵電話：02 2992 7171 營業時間：16:00–20:00(週日11:30–20:00，週六公休) 地址：新北市新莊區幸福路32號無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/mahobeefnoodles/ 消費時間：2020.06 每人平均價位：170 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：番茄牛肉麵官網：略 =====我是分隔線====== 這天來新莊汽車美容，看看時間也該來找午餐，可惜週日加上過了用餐時間，不少店已午休。赫然發現去年在新莊社團看到不少鄉民力推的『瑪賀牛肉麵』原來就在幸福路上，甚至有網友稱為新莊第一的牛肉麵。『瑪賀牛肉麵』主打紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵兩種，福壽街、幸福路各有一間店，地點真的距離捷運幸福站相當近！其實一般我都會選擇到”本店”用餐，不過這天外頭實在太熱，看起來分店新開，應該冷氣會比較足，且本店跟幸福路分店實在很近，餐點口味應該不至於走鐘，就選了較新的幸福店。『瑪賀牛肉麵』幸福店裝潢蠻現代感，乾淨簡單空間也舒服，尤其是燈光設計，氣氛與舒適兼具。『瑪賀牛肉麵』店內餐具自取，看到筷子有用機器消毒，心中默默加分！辣椒則分為「紅燒牛肉麵專用辣椒」、「番茄牛肉麵專用辣椒」兩款，辣豆瓣醬、酸菜也都是自取。『瑪賀牛肉麵』菜單價位 (2020.06) 牛肉麵的湯頭分為紅燒、番茄兩種，網上各有擁護者，這天臨時踏入店也沒多做功課，索性請店員推薦，店員則推薦我番茄口味。此外，滷肉飯也是不少人好評的餐點，下次有機會我再來試試！『瑪賀牛肉麵』- 百頁豆腐說不上驚艷，但滷得相當入味，帶有淡淡花椒香，還不錯吃。『瑪賀牛肉麵』- 番茄牛肉麵這碗番茄牛肉麵驚喜就多了許多，我直接說結論，應該是近兩年吃到最喜歡的番茄牛肉麵吧。蕃茄湯頭相當溫和，濃郁也不過酸或者或鹹，削皮過的番茄熬煮入味，酸中又帶些微甜，牛肉也相當軟嫩好吃，可惜肉塊不甚多，而拉麵的Q度也不錯，整體來說可圈可點！『瑪賀牛肉麵』本店跟分店相當近，離開前聽店員說本店似乎有租約問題，但截自目前為止仍正常營運，也許後來租約解決了吧。後記：整體來說，『瑪賀牛肉麵』價位在新莊來說應該算稍高，不過牛肉麵用料要實在，價格真的也很難低下來，我覺得口為合適最重要。捷運幸福站通車後，幸福路、福壽街這帶人潮更為熱絡，在附近想找晚餐的話，不妨可上門試試！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593090821.A.086.html ※ leafphoto:轉錄至看板 HsinChuang 06/25 21:14

[食記] 新北 瑪賀牛肉麵

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