[食記] 台北香港陳記燒臘

看板Food (美食板)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間4年前 (2020/08/13 12:05)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

餐廳名稱：香港陳記燒臘快餐便當電話：02 2356 8283 營業時間：10:30–15:00, 16:00–20:30(週日公休) 地址：台北市中正區濟南路二段62巷3號無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/hongkongchenroast/ 消費時間：2020.07 每人平均價位：100 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：燒肉官網：略 =====我是分隔線====== 運動完總餓到忍不住想大口吃肉，算是運動增肥的概念。今天介紹『陳記燒臘』是位於忠孝新生濟南路二段，『陳記燒臘』其實板橋、永和、松山都有相同店名的燒臘店，且看起來似乎不是分店，只是湊巧同名，大概姓陳的都剛好是燒臘強店吧！為了區隔方便，就叫『濟南路陳記燒臘』吧！『濟南路陳記燒臘』位於濟南路二段，用餐時間人潮爆多，排隊直接排到店外，且幾乎都是外帶，少的帶個2、3個便當，多的直接包10個便當走的也大有人在，再加上外送、預訂，這人氣真的有點誇張！幸好老闆、老闆娘的動作挺快，其實等大約10分鐘就排到啦！『濟南路陳記燒臘』的用餐環境一般般，且店內用餐的人極少，跟外帶相比大概是10比1 吧。老闆不停的切肉，選菜直接跟老闆娘說，配菜以燒臘店來說我覺得ok。老闆、老闆娘講話聽起來都有些口音，不曉得是不是香港人？『濟南路陳記燒臘』菜單價位 (2020.07) 以台北來說，這價格超親切，更何況這在忠孝新生附近。最貴的鴨腿飯、招牌飯才100元，很多燒臘店的鴨腿飯都130了。其他各種三寶飯、雙拼飯平均90元左右，炒飯類甚至只要85元，秒懂為何生意這麼好！『濟南路陳記燒臘』- 雙拼飯 (叉燒、燒肉) 第一次來原本想點鴨腿飯，但已售完…. 不過幸好叉燒、燒肉的水準都不錯，叉燒肥度有，肉不柴，且醃漬的調味剛剛好！化皮燒肉的皮有脆度，可惜切小塊些，但還是很好吃！配菜以燒臘店來說，我覺得還蠻ok的，再製品不多，有蔬菜類能選，對外食族來說較為健康。『濟南路陳記燒臘』- 烤鴨 (單點) 沒吃到鴨腿有些遺憾，單點了一份烤鴨。拼上去肉量爆增50%，爽度也激增！但說實在，有點後悔單點烤鴨，其實這是許多燒臘店共同的問題，鴨肉本就容易老，而烤鴨更容易，烤鴨肉質吃起來偏乾。『濟南路陳記燒臘』- 脆皮鴨腿飯果然再訪點了鴨腿飯就沒這問題了，鴨腿的皮香，肉質吃起來剛好，淋上蔥油特別可口！後記：『濟南路陳記燒臘』藏在濟南路二段的巷弄中，濟南路二段上還有也是高人氣的『九記燒臘』，而附近也有牛肉麵名店『七十二牛肉麵』、『濟南路牛肉麵』，即使這樣卻仍吸引不少客人上門，最主要是食材相當實在，喜歡吃燒臘的朋友來到忠孝新生不妨可以試試！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1597291500.A.2D6.html

[食記] 台北 香港陳記燒臘

[食記] 台北香港陳記燒臘