[食記] 新北新莊 宏匯廣場7樓 于記杏仁
餐廳名稱：于記杏仁
消費時間：2020年/8月
地址：新北市新莊區新北大道４段3號(宏匯廣場7樓)
營業時間：平日(週一至週四)及例假日 11:00~21:30
例假日前一日(週五、週六)11:00~22:00
圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229705907
這天我們剛吃完聖加海南雞飯
想要來點甜點換換口味
甜點主要就是以下這幾家
BEARD PAPA'S 日式泡芙工房、鮮芋仙、于記杏仁、寂寞茶水舖、日春木瓜牛奶
覺得杏仁溫潤和胃
就決定是于記杏仁了!
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剛好有開幕慶優惠
杏仁豆腐、茶飲、冰品、甜湯，同品項第二件六折
輕食類九折
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來看看菜單吧!
主要分五大類: 杏仁豆腐、茶飲、冰品、甜湯和輕食
價錢還真的都不便宜
以最基本款的杏仁豆腐來說
一碗就要80元，相當於一個便當了!
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櫃台陳列著一些杏仁周邊食品
甜菜根杏仁粉、純杏仁粉、杏仁丁香魚、杏仁牛軋糖、杏仁瓦片等等
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杏仁豆腐 80元(加配料一種加10元)
某軒和獸大各點了一碗杏仁豆腐
一碗加珍珠，一碗加花生
店員直接把配料放在杏仁豆腐裡了
而牛奶杏仁茶則是要撕開包裝另外加的
ps.配料有許多選擇
仙草、愛玉、薏仁、粉圓、芋圓、紅豆、綠豆、花生、花豆、煉乳、杏仁顆粒、綜合水果
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牛奶杏仁茶包裝正反面
某軒想不通
既然是內用
為什麼不乾脆把杏仁茶直接加在碗裡
還要用塑膠包裝
感覺不環保
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杏仁豆腐吃起來超滑嫩
入口即化
而杏仁牛奶茶沒有太多的甜味
而是淡淡的清香
總體而言
不像一般市售的杏仁粉那般甜膩
吃完後口內感覺很清新很舒服
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花生的配料比較甜
粉圓的比較不甜
更能襯托出杏仁本身的香氣
于記杏仁的杏仁豆腐和牛奶杏仁茶品質都不錯
沒有人工香精的過重味道
而是淡淡的天然杏仁香
不過價錢也不便宜
偶爾享受一碗美好的滋味就很滿足拉~~~
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