[食記] 星夢郵輪探索夢號餐廳分享

看板Food (美食板)作者jay70134 (AJ)時間4年前 (2020/08/26 22:20)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：探索夢號消費時間：109年8月每人平均價位：早餐300元，午、晚餐500元圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229717718 探索夢號2020年台灣跳島航程，除了搭皇宮系列套房有全日免費供餐，其他房型餐飲採用「自郵式」餐券方式消費，即便吃船上3間免費餐廳，也要使用餐券喔～整體來說食物品質普通，簡單分享我08/09航程的用餐經驗。「自郵式」餐券使用方式依航行天數不同提供5~11張餐券(餐券僅限該航程使用)。你可以用餐券吃免費餐廳，也可使用在其他付費餐廳，雖然自由度變高了，但一天僅供應3餐以郵輪旅行來說算是偏少的。＊更新資訊:08/19起餐券將改成早餐288、午餐388、晚餐488元，免費餐廳一樣持餐券進入不用補差價。另擴大餐券使用範圍，除了適用船上所有的餐廳與客房送餐服務，也開放水療中心、美髮沙龍、娛樂設施(如:VR探索館/麻將及設備租借等)使用。如果你會下船玩，那多的餐券可挪到「消夜時段吃付費餐廳」或「買蛋糕披薩麵包點心飲料」，但如果跟我們一樣全程不下船，那就要好好規劃使用了。早餐我們通常跳過，睡到10點、11點再去吃早午餐～早餐的300元就挪到消夜時段，另外也自己帶飲料、零食上船以備不時之需。【重點提醒】 1.吃「免費餐廳」(百味軒、星夢餐廳、麗都自助餐)，入場前也是要付一張餐券的，餐點是吃到飽的，續點不加價。 2.吃「付費餐廳」，則用餐券面額折抵餐費，可多張合併使用，但餐券不找零，超過就付差額。 3.餐券可使用客房送餐服務、購買甜點麵包、飲料酒水與冰淇淋，但不能購買商品、免稅品。由於大部分的人會下船玩，所以大家餐券都用不完，最後一天所有付費餐廳、大堂咖啡廳都會大爆滿或被掃貨，如果你有特別想吃的付費餐廳(絲路花舞中餐廳、海馬日本料理、火鍋等等)，請於上船第一天就先訂位，不然很容易吃不到。【麗都自助餐】麗都我只吃過一次晚餐，是為了鬍鬚張滷肉飯來的，其他時段則推薦早餐來麗都吃，中西式選擇都有，加上座位多，比較不用排隊。我們只有最後一天吃早餐，所以早餐菜單只有一張XD 午晚餐菜單參考。為了防疫，用餐前都要洗手喔～船上的洗手機很好用，手伸過去就自動給肥皂、清水洗手與吐出擦手紙，完全不用碰機器手就洗好了。取餐時須戴口罩，自助餐所有的餐具、食物都有專人拿給你，你只會碰到自己要用的餐具嘿。座位當然也採梅花座囉，拉開與其他遊客距離蠻舒服的。炸雞排吃起來很營養午餐XD 早一點到餐廳就有機會被安排在窗邊座位喔～看海景吃飯是搭郵輪必做的事情啊～雖然擺盤不美，食物味道普通，但有鬍鬚張滷肉carry一切阿～飲料有柳橙汁、蘋果汁( 這兩款都很水)、熱茶咖啡。水果甜點部分。【星夢餐廳】星夢餐廳是船上主要的免費西餐廳，但這次國內跳島航程是中、西餐都供應，但同一組客人建議選相同餐種，這樣座位才會排在一起喔。星夢餐廳也是船上最美的餐廳，海景座位、巨大的拱形裝飾窗讓用餐氣氛好很多～星夢餐廳的午晚餐。入場前一樣先洗手或用酒精消毒。船尾一整面拱型落地窗好美阿～這次航程除了付費的藍湖餐廳外，星夢餐廳是我們最常來用餐的地方，因為西餐是一道一道上的，精緻許多。吃不飽或想試試其他餐的話都可以無限加點，但建議加點時可以一次把想吃的菜點齊，這邊出餐速度比較慢喔～我們每次用餐都吃1.5~2小時。其中一天的晚餐菜單參考～須另外付費的飲料酒水單，熱茶是不用錢的。餐前麵包。前菜煙燻鴨胸口感不老，還行。沒什麼料的湯。鹹甜鹹甜的日式照燒雞腿，這個不錯。新鮮的煎鮭魚。素食的起司馬鈴薯燉野菌，起司奶味很重跟馬鈴薯泥很搭，出乎意料好吃耶XD 甜點水果我們全點了，冰淇淋好吃。再來說說星夢的午餐，一就座先請服務人員送茶。前菜與湯品，乾扁的炸豬排、表現正常的生菜沙拉與蝦味濃郁的海鮮濃湯。菜單寫素食的奶油焗意粉，但端上來比較像千層麵，有起司又是焗烤，這個不容易出錯。但雞肉三明治看起來就有點可憐了～主餐還有一道香煎魚柳看起來不錯。甜點是好吃的摩卡拿鐵慕斯蛋糕與巧克力冰淇淋，甜點表現通常較好。【百味軒中餐廳】百味軒用餐的人比較少，我在這邊吃了早餐與晚餐。早餐菜單午晚餐菜單中餐廳走典雅路線，但牆面的黃金孔雀裝飾又很華麗～一入座先送來熱茶～燒臘拼盤與節瓜雞湯，蜜汁燒臘很甜很甜，但我喜歡。湯就正常。我想是因為防疫關係，避免共食，主餐做成1人1份，好像便當喔XD 蒜香牛粒、蒸魚柳不錯～甜點是水果盤與菜單上沒有的紅豆甜湯。這次航程中唯一一次早餐也跑來吃百味軒。中式套餐全上是這樣，喜歡的話都可以加點。窗外是基隆嶼喔～雞肉粥好喝～豆漿油條、炒米粉+蝦捲+炒高麗菜，東南亞風味的炒米粉不錯吃。【藍湖餐廳】以前搭麗星郵輪的時候就吃過藍湖餐廳，這間餐點價格相對便宜，東南亞料理也好吃，加上他營業時間很長，生意一直很好，是大家消化餐券的好地方。最後一晚消夜時段大排長龍的樣子～這次星夢特別跟鬍鬚張合作，引進熱門菜色。菜單價格參考，我推薦東南亞料理像是海南雞飯、星洲咖哩麵這兩道好好吃，炸雞翅很多網友推薦，就還行～這是我們最常點的組合，加稅後是1102元，搭配1100元的餐券折抵後只要付2元就可以吃了。睡到自然醒，把早午餐券的錢加起來吃早午餐剛剛好。雞肉頗嫩，雞飯雞油味道濃郁，跟我之前在新加坡吃過的海南雞飯有得拚。好好吃的星洲咖哩麵(也就是叻沙麵啦)，這道我每次到藍湖必點，濃郁的椰漿湯頭、辣得剛剛好的調味，加上各種丸子、豆包配料，整個很豐富。炸雞翅會送薯條，不要單點薯條嘿～雞翅剛炸好還OK，是調味偏淡的炸物，不喜歡吃太鹹的人會喜歡。然後08/02前出發的雞翅一份是5支，我08/09出發就變成一份3支了。馬來西亞椰漿飯+咖哩雞，只要有椰漿、咖哩這幾個關鍵字，味道都不差喔。【抹茶坊】亮點是歇腳亭的珍珠奶茶與水果茶，一杯72元+18%。【義大利披薩餐廳】這間就在藍湖隔壁，本來也想吃吃看，但我太喜歡藍湖的咖哩麵了，所以這次航程都沒吃披薩。這間可以外帶，很多人會外帶回房間看海吃～然後烤披薩的快速爐很厲害，幾分鐘就可以出爐一片披薩，生意也是很好的～【大堂咖啡】大家消化餐券的好地方，蛋糕麵包咖啡都賣得蠻好的。蛋糕一塊78元+18%。【天下三絕牛肉麵】本來賣火鍋的地方這次改賣牛肉麵，1碗300多元起跳，最貴的逼近千元。【零食賣店】船上沒有便利商店，但在絲路花舞中餐廳旁有一小塊麥餅乾零食的地方，以日本零食為主，價格不便宜就是了。其他中餐廳、日本料理雖然我沒有吃，但貼上菜單價格給大家參考，價格有可能會再變動，請以船上公告為主喔。【海馬日本料理】【絲路花舞中餐廳】 -- 自助旅行、飛行、美食努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.175.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598451653.A.F35.html

[食記] 星夢郵輪 探索夢號 餐廳分享

[食記] 星夢郵輪探索夢號餐廳分享