[食記] 基隆中山基隆1973海景駐唱餐廳

看板Food (美食板)作者chris1225 (chris)時間4年前 (2020/08/27 21:25)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：基隆1973海景駐唱餐廳消費時間：2020年/8月地址：基隆市中山區中山二路51巷132號電話：02-24281273 營業時間：12:00-24:00 (週二公休) 推薦菜色：海鮮炒麵.火鍋.鐵板料理圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單): https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359970690 *『基隆1973海景駐唱餐廳』基隆景觀餐廳藍天+白雲+大海+綠意一次滿足 *火鍋鐵板料理炸物點心基隆咖啡廳基隆下午茶虎仔山喜歡看海景的兩人小組，趁著周末來到基隆走跳啦我們第一站先來到仙洞巖，大約1小時行程結束（初階輕鬆）飢腸轆轆的我們驅車前往虎仔山上的基隆1973海景駐唱餐廳坐在冷氣房裡，俯瞰基隆港口景，大小船隻停迫在海上藍天大海還有些綠意，都是平常都市生活所難以見得的景象對我們來說一切格外新奇，放鬆效果極佳選擇1973用餐，最大原因在於焦糖曼愛聽人家唱歌啦每天固定時段，19:00~19:50第一場／20:40~21:30第一場，六日加映14:00~14:50 美食、港口景，搭配背景音樂，徹底愉悅了心靈用餐空間有室內及室外，室外當然是海景第一排不過坐室內的朋友也不必擔心，大片玻璃窗正對港口美景竟收眼底，一覽無遺沙茶鍋(牛肉) 火鍋在景觀餐廳算是常客啦他們家的菜盤算中規中矩，該有的都有蔬菜、丸餃類、菇類、鮮蝦、豆腐、豆皮...等等雖然沒有太驚豔之處，但份量上算有誠意尤其是肉片部分，足足給到6~8片火鍋餐點的肉品一共有豬肉/牛肉/羊肉/鯛魚片四種可選副食部分則有白飯/麵及冬粉，麵的部分是烏龍麵均附飲料，咖啡/紅茶/奶茶/綠茶/柳橙汁五選一蠔油海鮮總匯蠔油海鮮總匯是歸類到鐵板類餐點原本以為會是台式鐵板料理，殊不知原來是透過鑄鐵盤料理盤裡菜色豐富，有炸魚、透抽、蛤蜊及鮮蝦調味上除了鮮明的蠔油味外，還有九層塔在內不得不說九層塔的存在很加分！獨特的嗆香，中和了蠔油的鹹讓整份餐點嘗起來更添層次，不單調乏味除了主食外，還附上鹹蛋苦瓜＆咖哩作為配菜海鮮炒麵和熱炒店常見的海鮮炒麵不同這裡的海鮮炒麵比較偏日式，選了烏龍麵麵條裏頭的海鮮有：透抽、蛤蜊及鮮蝦，搭配煎蛋及蔬菜感覺有加點醋在裏頭，微微的酸氣更能凸顯海鮮的鮮甜然後一點都不油這點也很值得讚賞，推薦喔只要不是點心或炸物類的餐點，均附飲料咖啡/紅茶/奶茶/綠茶/柳橙汁五選一以上都不喜歡的話，換購可以折抵50元小確幸的是除飲品外，還有小蛋糕及餅乾加價點的原味拿鐵咖啡拉花部分，花紋很細緻呢奶泡口感綿密，沒有粗糙空氣感在內啡因的濃度不高，對我來說好像沒啥提神效果zzZ 『焦糖曼曼小總結』隨著年紀增長，越來越愛大山大海之景色個人覺得基隆真的是很奇妙的都市，港口、貨櫃、船隻，濃濃的在地特色對於我們這種外地人來說，有種致命吸引力這次來到1973，真不愧於他在估狗上高評分冷氣房內，能輕鬆欣賞海景，還有歌手伴唱，好樂活 -- 一讚一分享~ 小動作大鼓勵，感謝支持焦糖曼曼! 痞客邦 http://caramelmm.pixnet.net/blog 粉絲團 https://www.facebook.com/caramelmmBlog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.67.136 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598534731.A.CEE.html

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