[廣宣] 桃園永安漁港黑鑽雞海鮮親子休閒餐廳

看板Food (美食板)作者wonderfood (wonderfood)時間4年前 (2020/08/28 17:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名：黑鑽雞海鮮親子休閒餐廳地址：桃園市新屋區中山西路三段1086號(永安漁港與台61線路口) 電話：(03) 486-1888 試吃日期：2020.08.16 圖文完整版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229728230 本文為接受廠商邀約的體驗文章 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753669-3801420690-g_n.jpg

漁港是假日出遊的好地方吹吹海風、踏踏海水、遠眺蔚藍的大海、走訪周邊景點再來一桌尚青的海鮮料理就是一場豐富的旅遊~~~ 今天帶著一家老小共六大兩小來永安漁港囉! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753673-2564808381-g_n.jpg

我們今天的目的地是黑鑽雞海鮮親子休閒餐廳交通很方便在永安漁港與台61線路口交流道旁很醒目的兩層樓建築就是了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753673-3833307346-g_n.jpg

餐廳共有兩個停車場前後各一個不必擔心停車問題而停車場內設有廁所 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753683-3993469322-g_n.jpg

這家餐廳是親子友善餐廳有小朋友最愛的玩具、沙坑和戲水區食材部分有兩個特殊之處，西馬尼烏雞和澳洲淡水小龍蝦這兩者都是店家引進台灣親自養殖的 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597903453-3275701169-g_n.png

西馬尼烏雞 <圖片取自西馬尼烏雞維基百科> 西馬尼烏雞(Ayam Cemani)是一種原產於印度尼西亞的現代雞品種該品種為罕見的黑雞不僅通體漆黑，包括其骨骼與內臟也是全黑的，僅有其血液呈正常顏色號稱雞界的藍寶堅尼，身價不斐有一說是牠的祖先曾被項羽帶去打仗所以又叫西楚霸王雞(當然穿鑿附會的成分比較多哈哈) 超期待等等吃到這種特別的雞肉! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753682-3920784914-g_n.jpg

澳洲淡水小龍蝦 <相關資料: 紅鰲螯蝦維基百科> 澳洲淡水小龍蝦的學名叫做紅鰲螯蝦兩隻螯爪有紅色的條紋雖然是小龍蝦但肉量滿豐富 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753687-2560033836-g_n.jpg

外面太陽太大下車後趕緊進來店內這是一樓的位置假日午餐高朋滿座 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753669-1220616801-g_n.jpg

二樓則是包廂區獨立空間有隱密性如果有家族聚會、朋友聚餐、公司尾牙等等很適合 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753691-3713875029-g_n.jpg

這是我們今天用餐的小包廂六大兩小坐一桌十人桌大家坐得東倒西歪都沒關係空間上超舒適(不過建議提早訂位) 在包廂內狗狗不會影響到其他人錢錢也怡然自得的吹牠的冷氣睡大覺~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753668-3281737233-g_n.jpg

來看看菜單吧! 最上排是本店必點菜色主要是黑鑽雞和澳洲小龍蝦料理居然還有鱉!!! 底下的菜單就是比較一般的海鮮熱炒價格算是平價實在我們今天的策略就是都點小份的這樣才可以吃到比較多種類的菜色阿! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753669-1874673110-g_n.jpg

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小菜---海帶、毛豆點單送出後大家一邊聊天一邊嗑著吃了會更餓的小菜話說這道海帶吃起來的口感很特別黏黏脆脆的 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753684-1303663122-g_n.jpg

然後再去飲料櫃裡搜刮幾瓶等等配飯的飲料夏天消暑的椰子汁小朋友必拿的雪碧解膩的分解茶等先做好萬全準備等上菜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753694-848174114-g_n.jpg

白飯也來了這是等等精采菜色的基底 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753722-1561670308-g_n.jpg

不上則已，一上驚人大家敲碗許久的好料如流水般上來看著一道道的美味擺在面前既療癒又紓壓 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753741-1146103151-g_n.jpg

霸王雞鱉鍋(小) 980元首先就直接來看這道重量級菜色湯底是濃厚的中藥藥膳鍋很甘很醇冷颼颼的冬天來上一碗想必很幸福裡頭有兩種肉都是平常少見的珍貴食材黑鑽雞和鱉肉 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753741-1638046860-g_n.jpg

黑鑽雞真的是全身黑金連雞肉都是暗色的肉質吃起來很結實鱉肉我是第一次吃吃起來很Q軟像在吃高單位的膠原蛋白凍 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753741-678381817-g_n.jpg

海陸黑鑽雞(小) 600元澎湃的海陸鍋來囉! 上層是滿滿的海鮮與火鍋料黑鑽雞在下層喝了一口湯頭好鮮美 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753746-3195650909-g_n.jpg

如果家裡小朋友不太喝中藥味的湯頭的話那這鍋海陸黑鑽雞清淡又鮮美的湯頭他們應該會喜歡魷魚、花枝、鮮蝦配上黑鑽雞小小一碗大大飽足 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753731-1710229783-g_n.jpg

踏雪尋蝦 700元/份這道有個很別緻的名字---踏雪尋蝦小龍蝦直接冰鎮起來一份約莫有10來隻 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753734-3169936195-g_n.jpg

撥開冰見到橘紅色的小龍蝦 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753737-928869891-g_n.jpg

小龍蝦的個頭不大但肉質卻很肥美厚實彈性勝過一般白蝦許多 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753727-247386230-g_n.jpg

招牌小龍蝦茶碗蒸 100元/份這可不是一般普通的茶碗蒸這是豪華小龍蝦茶碗蒸一份有兩隻小龍蝦 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753728-3738508327-g_n.jpg

龍蝦已經剖半了食用很方便除了蝦肉部分一樣很Q彈外蝦頭的蝦膏那股鹹腥味兒也是很迷人 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753728-1112407927-g_n.jpg

小龍蝦吃完後繼續往下開挖有許多海鮮埋在嫩嫩的蒸蛋裡如: 鯛魚、鮭魚、蛤蜊等等讓蒸蛋的味道更鮮甜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753690-2988986703-g_n.jpg

生魚片(小) 200元吃海鮮大餐怎可少了生魚片呢?! 通常旗魚都是配角主角還是那嫩嫩滑滑香香油油的鮭魚生魚片 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753720-3714934601-g_n.jpg

豆豉蚵仔(小) 180元豆豉蚵仔非常下飯如果平常吃飯光這道大概就可以配掉一碗飯蚵仔又大又飽滿吃起來很過癮 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753695-4088065749-g_n.jpg

炒海瓜子(小) 160元用薑絲、蒜、九層塔炒過的海瓜子味道鹹香不太佔胃容量深受小朋友們歡迎小手一直拿一口一個很快就被嗑光拉! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753697-4185345247-g_n.jpg

鳳梨蝦球(小) 220元鳳梨蝦球也是頗受小朋友好評脆脆的麵衣配上QQ的蝦球還有外面色彩豐富的巧克力碎片一上桌兩個小朋友就指定要吃了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753699-3945075728-g_n.jpg

滑蛋蝦仁(小) 180元好像小朋友都喜歡那種看起來色彩繽紛的料理飯飯伴上滑蛋蝦仁灑點海苔香鬆再挑嘴的小朋友也能乖乖吃飯 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753698-1443009283-g_n.jpg

客家小炒(小) 160元永安漁港是個以客家族群為主體的漁港所以來這兒吃客家小炒挺應景的客家小炒使用的食材有五花肉、豆乾、魷魚、芫荽、芹菜、蔥與醬油等我最喜歡吃豆干微硬而香的口感味道了 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753712-1338251007-g_n.jpg

招牌酥肉(小) 160元這是店內招牌很像是紅燒肉但外層的皮是炸過的很酥脆配上旁邊的台式泡菜口感酸酸甜甜配酥酥脆脆很不錯 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753706-1965269046-g_n.jpg

白灼鮮蝦(小) 200元小份的白灼鮮蝦一份有10隻因為剛剛吃過澳洲淡水小龍蝦難免來做比較小龍蝦的肉質較Q肉量較多而一般蝦子雖然蝦肉較少但自有一股獨特的鮮甜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753699-1440016015-g_n.jpg

季節蔬菜(小) 100元大魚大肉總是需要點青菜調劑調劑來點炒空心菜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753712-1016102310-g_n.jpg

炒高麗菜(小) 100元加入了蝦米炒的高麗菜清甜而脆加點辣更開胃但要是小朋友無法接受辣可提前告知店家 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753716-2515903204-g_n.jpg

清炒水蓮(小) 120元某軒很愛的炒水蓮喜歡它清脆多汁的口感一樣若不加辣可提前告知店家 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753715-1586129652-g_n.jpg

椒鹽田雞 380元/份還記得以前大學時代生物課要做青蛙解剖實驗從來不動手而且總是能不看就不看坐的越遠越好還好這道椒鹽田雞看不出個青蛙形狀嘗了一口真的很像鹽酥雞 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753719-1108049934-g_n.jpg

沙拉涼筍 200元/份美乃滋和繽紛的巧克力碎片讓小朋友的眼睛又亮了這個季節來點涼涼脆脆嫩嫩的筍子非常適合 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753720-3168881153-g_n.jpg

清蒸中卷 380元/份點中卷就一定要點清蒸的阿! 因為這樣就能吃出中卷最新鮮的原味還有那股又韌又Q的口感 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753729-1217678806-g_n.jpg

豆酥鮮魚 380元/份某軒只會吃不知道這叫什麼魚體型很大肉量不少非常細緻的肉質倒是第一次吃到豆酥查了一下是用黃豆渣炸成的香香脆脆的口感配上細緻嫩滑的魚肉非常的搭 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753742-3333290290-g_n.jpg

冰鎮秋刀魚 200元/份這隻秋刀魚非常厲害經過百轉千迴的處理已經化骨了意思就是可以整隻連骨頭一起吃進去非常下飯 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753681-1617787432-g_n.jpg

<室內遊戲區> 吃到後面兩隻小的明顯坐不住了趕緊帶他們去繞繞放電一樓的用餐區有一處室內遊戲區小朋友在這兒可以動動手玩玩具 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753676-2594937544-g_n.jpg

<室外遊戲區> 室外遊戲區有沙坑和戲水池不用擔心會曬太陽上面的遮陽棚遮得好好的 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753676-519452103-g_n.jpg

<沙坑> 不知道為什麼小朋友和小狗的天性就是喜歡挖掘只要看到沙地就是挖挖挖... https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597753677-484207116-g_n.jpg

<戲水池> 戲水池的深度大概只有30公分池中的充氣小玩具就夠小朋友們玩的不亦樂乎旁邊也備有盥洗設備只要幫小朋友帶套換洗衣物就不怕玩濕玩髒 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597754051-1395192782-g_n.jpg

吃飽飯後帶著錢錢來永安漁港走走永安漁港是全台唯一的客家漁港有熱鬧的觀光魚市、優美的觀海橋、大片的沙灘附近還有綠色隧道今天主要是為了吃而來之後要再安排一天深度旅遊 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597754051-2427818254-g_n.jpg

錢錢去沙灘奔跑、踏水、翻滾後弄得肚肚和腳腳都是沙然後和麻麻一起欣賞美麗的永安落日今天品嘗店內的特色，黑鑽雞和澳洲淡水小龍蝦而小朋友除了吃飽也玩的不亦樂乎吃飽後再去附近的永安漁港走走小孩和毛小孩都好開心 <以下是我們今天吃的餐點> 霸王雞鱉鍋(小) 980元海陸黑鑽雞(小) 600元踏雪尋蝦 700元/份招牌小龍蝦茶碗蒸 100元/份生魚片(小) 200元豆豉蚵仔(小) 180元炒海瓜子(小) 160元鳳梨蝦球(小) 220元滑蛋蝦仁(小) 180元客家小炒(小) 160元招牌酥肉(小) 160元白灼鮮蝦(小) 200元季節蔬菜(小) 100元炒高麗菜(小) 100元清炒水蓮(小) 120元椒鹽田雞 380元/份沙拉涼筍 200元/份清蒸中卷 380元/份豆酥鮮魚 380元/份冰鎮秋刀魚 200元/份推薦點菜的時候一定要來點店內的必點，一鍋雞和一鍋蝦剩下的就按照人數和口味盡情的點吧~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.204.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598607767.A.6B3.html ※ wonderfood:轉錄至看板 Taoyuan 08/28 17:43

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