[食記] 基隆‧正濱漁港──閑閑
圖文網誌： https://yuan2734.pixnet.net/blog/post/229679357
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閑閑
地址: 基隆市中正區正濱路40號
營業時間： 每天不同，詳見官網
官網：https://www.facebook.com/siansian40/
消費時間：2020.07
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五六年前曾經來過正濱漁港，但當時的正濱漁港還沒有什麼特色。最近配合彩色屋，附近
很多店家也都活絡了起來。這天嘗試了一家甜點店，小小的店家卻讓我驚艷不已......
閑閑位在正濱漁港的港灣旁，附近有有名的老店河豚很多、涂大的吉古拉等等。店面不大
，隱身於一排老宅之中。
進門後可以看到相當清爽的櫃台，很文青風的裝潢。
蛋糕櫃直接擺在最顯眼的地方！種類不算太多，但每一個看起來都很吸引人。
老闆原本是工程師，後來辭去工作回家鄉開蛋糕店，職業可以說是180度的大翻轉！
店內有兩個樓層，一樓就是蛋糕工作室，但是也有幾張零星的座位。
二樓純粹是座位區，保留了基隆老宅的構造和裝潢，還蠻有味道的。
感覺就像小時候到爺爺奶奶家一樣。
如果沒有要點飲料的話，二樓這裡也有白開水可以取用。
磨石子花紋的地板，真的是很有台灣老宅建築的特色。外面有一個小陽台，從陽台上就可
以看到正濱漁港的彩色屋。
這是飲料單，內用的限制是每個人要點一個甜點或是一杯飲料。我自己覺得這樣的低銷非
常合理，有的甜點店的低銷規定一定要飲料，偏偏飲料又賣得特別貴，讓人覺得不是很划
算......
這天我們點了蜜香紅茶、桂花烏龍 (這兩個都可以回沖)、桃子蛋糕捲跟芒果蛋糕捲。
桃子蛋糕捲 NTD 210
桃子蛋糕捲上除了有桃子之外，還有覆盆子跟草莓！這個桃子是用新鮮的桃子，而非罐頭
水果，感覺非常棒！
蛋糕捲的部分都有一個店家的手工布丁，這個布丁口感相當滑順，味道濃郁，超級好吃！
厲害的是底下的蛋糕捲，不是只有海綿蛋糕，裡面還有放餡料。
餡料還不只一種，除了果醬以外還有果凍，超多驚喜在裡面的！而且我覺得最厲害的是，
上面這麼多餡料，底下的蛋糕體並不會太濕爛，看到蛋糕的時候還一度很擔心底下的蛋糕
會很軟很噁心，還好完全沒有這個問題，口感很好！
芒果蛋糕捲 NTD 180
這是朋友點的芒果蛋糕捲
非常有夏天的感覺，據朋友的說法也是很不錯！
蛋糕裡面一樣還有其他料，充滿驚喜。
總結來說，我覺得閑閑是一家讓我蠻驚豔的甜點店。原本其實只是想來正濱漁港走走，看
到之前同事打卡閑閑感覺不錯就來吃吃看，沒想到比預期的還要好吃很多！布丁也很有特
色。飲料部分我就覺得比較普通，但也不會不好喝，不甜的茶配上甜點剛剛好。非常推薦
來漁港走走順便來吃甜點呢！
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