[食記] 台北．大安區．Curry Lab. Tokyo(咖哩店)

看板Food (美食板)作者lutherwei (Mr.白)時間4年前 (2020/09/07 14:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Curry Lab. Tokyo／咖哩研究室消費時間：2020年08月29日地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號-1 電話：0928-251-533 消費總價：320元(2份咖哩飯/2人) 每人平均價位：160元/1人可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：無水肉醬+豆奶雞肉、無水肉醬+和風豬肉官網：無沒有吵人音樂/沒有分享得好康完整圖文並茂版：https://reurl.cc/XkjeaD -------------------------------------------- 全文開始 https://imgur.com/RTQ7NSu

文章封面照片：雙拼型態的日系風咖哩一次滿足都想品嚐的最佳選擇許久沒有往台北跑這次因為飯店住宿促銷優惠加上自己特休太多把週休二日延長成3天2夜的都會旅行吃的部份我本身不講究一定要吃好料但也要好吃的才吸引人找到一家位於「華視」周邊巷弄內的日系咖哩網路評價十分不錯剛好最近想吃濃郁系口味的餐點就選擇這間「Curry Lab. Tokyo」「Curry Lab. Tokyo」位於延吉街131巷1弄近巷口的地方店家雖然在巷弄內周邊卻是很熱鬧的商圈、住宅區域距離捷運站「國父紀念館站(BL17)」1號出口徒步約4~5分鐘交通來說很方便如果是開車或騎機車也很OK 路邊都是停車格「Curry Lab. Tokyo」店家中文名稱是咖哩研究室是一家專門以咖哩為主題的小店店家門面非常的窄小在寸土寸金的台北市來說有著東京小食堂的FU 還好招牌夠大不然真的很難找初次來訪不曉得店家的招牌菜是什麼？門口的小看板就是店家的招牌菜「Curry Lab. Tokyo」資訊一目了然餐點價格為140～190元不等看到店舖窄小以為只有外帶實際上「Curry Lab. Tokyo」有內用區隱藏在店面後段前段則為開放式廚房及櫃台空間門口處張貼用餐規則＊請自取點餐單，填寫完後至櫃台結帳＊每人最低消費一份咖哩＊客滿時用餐時間90分鐘＊營業時間11:30~14:00／17:30~21:00 ＊小店有時忙不過來，招待不周請各位見諒，我們會努力做好每份咖哩進到店內直接往深處走拉開門簾柳暗花明又一村光明的客席即將出現店內座位16席面對牆面的單人座位10席另有餐桌4人及2人座各一由於採自助式用餐方式走道空間寬敞讓客人行走方便若是帶著行李或購物戰利品來要放置私人物品則有些困難店家沒有裝潢簡單的擺設營造些許活潑氣氛自助區設置在出入口旁提供冰水、水杯、餐具、紙巾、調味料、菜單由客人自行取用菜單是一張A4直式全彩設計使用畫筆直接畫上數量即可到櫃檯交券付款獨享咖哩 140元／加大飯量免費／加起司片+20元＊無水肉醬乾咖哩＊豆奶雞肉咖哩＊和風豬肉咖哩貪心咖哩 160元／加大飯量免費／加起司片+20元＊無水肉醬+豆奶雞肉＊無水肉醬+和風豬肉＊豆奶雞肉+和風豬肉焗烤咖哩 190元／現烤須等15~20分鐘＊無水肉醬乾咖哩＊豆奶雞肉咖哩＊和風豬肉咖哩副餐＊無糖紅茶 40元＊可口可樂 40元＊可爾必思 40元＊ Asahi啤酒 80元加料＊一碗飯 20元＊一顆蛋 20元＊一份菜 20元＊一勺醬 30元「Curry Lab. Tokyo」主打咖哩就3款每種口味下方註記口味特點 3種不同風格口味任君挑選頓時要選擇肯定有難度沒關係不如就選擇「貪心咖哩」以雙拼型態呈現一次滿足2種口味在「Curry Lab. Tokyo」用餐可以選擇正常飯量若肚子比較餓加飯則為免費喜歡吃更濃郁加上起司或焗烤吃出不同層次的咖哩餐也不錯第一次來訪我先來吃不加料的版本餐點現點現做需要一些時間才能熱騰騰上桌咖哩配色豐富一看就讓人食指大動「無水肉醬+豆奶雞肉」160元一款是溫和的豆奶雞一款是奔放的重口味從溫和的「豆奶雞肉」開始吃怕一次吃重口味牴觸了溫和咖哩的香氣豆奶雞咖哩醬汁不辛辣是溫潤的口味充滿奶香芬芳帶點甜味很適合不嗜辣或小朋友享用白飯不是濕潤的飯煮的粒粒分明搭上咖哩醬的濕潤感吃起來剛好它們家的「無水肉醬」我覺得是招牌菜菜單上說豬絞肉與蔬果及辛香料熬煮至收乾因此它的濃郁度爆表燉煮到醬汁完全收進食材才完工口味十分重也有辣度豬絞肉口感像是肉燥但是卻又是濃厚咖哩風格每一口都很讓人興奮我個人很喜歡這款咖哩「無水肉醬+和風豬肉」160元這道也是雙拼口味要來品嚐「和風豬肉」口味「和風豬肉」它算是常見的日式經典清爽口味吃起來味道很日常風豬肉不乾柴蠻軟嫩的配菜有半顆水煮蛋、彩椒讓整體配色豐富不虧是專業的店主把咖哩飯做成色香味俱全的料理若不是親自上網找到「Curry Lab. Tokyo」我這輩子應該不會往巷子內鑽才對這次品嚐完畢發現它真的如評價所說的高質量後來才知道店主是一位日本人在台灣以研究室概念呈現出他想要表達的日式咖哩它們家的無水肉醬乾咖哩會讓人回味搞得好想再去吃上一份加量加起司的版本《店家資訊》店名：Curry Lab. Tokyo／咖哩研究室地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號-1號電話：0928-251-533 官網：無粉絲團：https://www.facebook.com/currylab.tokyo/ Instagram：https://www.instagram.com/curry_lab._tokyo 營業時間：週一至週六11:30～14:00／17:30～21:00 店休日：每週日賞味日期：2020年08月29日中文服務：有低消限制：一份咖哩餐點用餐時間：90分鐘商品類型：咖哩、飲料服務費：無用餐人數：2位成人消費總價：320元(2份咖哩飯) 平均價位：160元/1人刷卡：無鄰近車站：台北捷運「國父紀念館站(BL17)」1號出口徒步約4~5分鐘汽車停車場：有(週邊收費停車格) 機車停車場：有(週邊停車格) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.75.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599460333.A.572.html