[食記] 靜岡 炭焼漢堡排さわやか 靜岡的在地連鎖
店名：炭焼きレストランさわやか 御殿場プレミアム・アウトレット店
地址：静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット 内
電話：0550-82-6311
營業時間：9:00開始拿號碼牌，11:00開始用餐
個人平均消費：800元日幣到1050元日幣左右
適合去的時間：依號碼牌叫號，可離開
吃完要消化多久：二小時左右
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新店首發網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/360039027
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2020年8月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
「這家店對於靜岡人來說，就像是丹丹漢堡一樣的存在。」
這次來到御殿場，剛好不久之前炭焼きレストランさわやか在御殿場Outlet開了一家新的
分店，這次早早來到Outlet，就先去取了號碼牌。拿完號碼牌就可以先去購物逛街，時間
到了再回來就可以。以往若要吃這家「炭焼きレストランさわやか」的話，最近的就是在
御殿場車站，這次可以在Outlet裡面直接吃到，實在是方便很多。
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從好幾年前的某次旅遊遇上了泰國航線首航後，旅行時總會不時的發現一些意想不到的驚
喜，也是這幾年來走出家門的動力。
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在Outlet裡面設置了不少可以看到富士山的休息座位，天氣好的時候一定要坐坐看。
店內主打的是漢堡排，用碳燒的方式增添外皮的香氣，內裡又飽含肉汁。用的是100%的牛
肉瘦肉，吃起來也沒什麼負擔。喜歡吃肉的朋友，可以點一整球的大份量漢堡排，若是喜
歡口味上有些搭配的朋友，也可以點一般份量配上燉牛肉或野菜咖哩。
其實在這家店有不少分店，不過如同丹丹漢堡一樣，全部的分店都在靜岡。
如果兩個人以上的話，不妨點菜單後面的玻璃杯飲料，親切的服務人員會請你乾杯，然後
全店一起歡呼喔！
點野菜咖哩會有蔬菜湯，其實比起日本其他家庭餐廳的蔬菜湯，味道實在許多。
這邊可以選擇漢堡排的醬汁，個人建議點野菜咖哩的朋友可以用多明格拉斯醬，它是用蔬
菜跟牛肉熬製而成的濃郁醬汁。有著鮮美的紮實鮮味，如焦糖般的焦香氣息隱含其中，淋
上整塊都是瘦肉的漢堡排後，牛肉的滋味又多了份層次。
若是點燉牛肉的朋友，倒是可以試試他們的清爽洋蔥醬。由於燉牛肉的味道包含了多明格
拉斯醬的風味，因此用洋蔥醬才比較不會味道重複喔。
希望大家很快就能再來日本走走，別忘了一早來御殿場Outlet時，要先記得來這裡拿號碼
牌喔！
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