[食記] 台北創意咖啡成真咖啡聽

看板Food (美食板)作者grawd (Apink 足球旅行等於我)時間4年前 (2020/09/09 11:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：成真咖啡消費時間：2020年/9月地址：台北市大安區新生南路三段110號電話：02-2362-1248 營業時間：11:00–21:00 完整圖文介紹:https://reurl.cc/3LoAqj 這次因為要用餐來到了離中和近汽車又好停的公館在還不知道要吃什麼沒目的瞎逛的時候左前方看到了顯眼的招牌 ''成真咖啡'' 去年去桃園77藝文町的時候就有看到但因為當時不餓加上排隊人很多所以作罷沒想到已經悄悄北上展店啦還是在離家裡很近的公館商圈出發店門口長這樣藍色的樹LOGO讓威哥印象深刻又可愛應該要做個周邊商品阿貼紙或是磁鐵之類的入店入店第一感受就是亮! 然後到處都有與非洲有關的照片查詢了一下品牌故事創辦人有一個非洲潔淨水計畫為了讓水源更好有在非洲出資鑿井還滿有意義的一個善舉更多故事可以去成真咖啡官網看喔(下面附連結) https://www.cometrue-coffee.com/about 消費方式是先帶位然後櫃台點餐加結帳櫃台上方網狀稠布設計不知道位啥讓我想到居酒屋座位區有桌子也有高腳椅除了一樓之外二樓座位也頗多的三不五時會看到一些中文或英文的標語這個部分對於常常每天臉書會發一句佳句勉勵大家的威哥來說是一個很棒的存在XD 另外廚房是開放式的可以看到廚師很認真在做菜油煙味的話控制的還OK~ 幾乎是聞不到另外但加針對部分飲品咖啡還設計了可愛的小卡來做說明這點威哥真的覺得很特別很推菜單品項很多威哥其實不太喝咖啡的偏好茶和果汁為主不過看到這邊有創意咖啡又是限內用加台北限定就決定是你了點了兩個主餐+一杯茶+一杯咖啡+一個甜點點菜不知道是不是假日加上都現做的關係出餐等的滿久的喔，應該有快20分鐘我韓劇都看四分之一了不過帶位的時候服務人員有先提醒&用餐時間有足足兩個半小時有先打針總是可接受的上菜 [成真水果茶] 外面熱的要死先上飲料是對的威哥其實一直很擔心和排斥外面的水果茶因為有百分之八十喝起來幾乎都是蘋果的味道為主要那是蘋果汁不是水果茶XDDDD 來看看內含水果蘋果、奇異果、香澄喝起來部會太甜而且終於沒有太重的蘋果味了香澄的味道比較突出顏色漸層也調的讓人想拍照加分阿這杯!!!! [花漾瑰蜜] 接下來就是威哥點的創意咖啡端出來的畫面就是整個好看前面說到的說明小卡也會附上透明盒打開後底下個乾冰會整個湧上有一種武林盟主出山的感覺啊)))) 下面的杯子裡面有放著果花葉所以打開的時候也可以聞到花果香味再搭配玫瑰本身的香氣難得咖啡可以聞起來不是苦苦的真棒啊最上層的是整朵的可食用玫瑰以往這種食材都用在蛋糕上比較多旁邊附上覆盆子荔枝醬搭配花瓣一起品嘗香甜微酸香氣在口中滿溢這種吃法有小小開了我的胃咖啡部分除了果香外還有極為濃郁的牛奶例外還喝的到一點點威士忌也就是說這杯MIX的花果+威士忌+牛奶我實在說不出這杯有多好喝了!!! [香草嫩雞長法輕食] 只想聊天有個東西可配不CARE飽度的輕食這邊也有麵包是用長法酵母麵包當底搭配了生菜、蘋果和嫩雞片雞肉不柴好吃再搭配旁邊的蜂蜜芥末醬下去完全錦上添花阿! [炙燒椒香雪紋豚彩虹飯] 點菜的時候看到彩虹飯威哥心理就大概有猜到是什麼料理方式但上菜後看到擺盤還有份量還是有點小驚訝東西滿豐富的~ 彩虹飯三色其實就是紅麴飯、白飯、薑黃飯吃起來中規中矩，沒有太衝突的味道豬肉的嚼感也是威哥喜歡的不太軟但有Q彈最最最關鍵的就是旁邊那個咖哩醬正所謂料理皆相同，醬料定生死這個咖哩醬完全讓這豬肉和飯提高十個檔次這醬就是綜合了咖哩和烤肉醬然後在帶有一點點甜甜這醬只要淋上去什麼都好吃了! 另外盤上還有花椰菜、彩椒、香菇、玉米筍、碗豆、番茄這些公認的健康蔬菜果地瓜泥兩陀再加上一顆鹹蛋蛋白質這樣也有了很好吃喔 [香蕉巧克力舒芙蕾] 咖啡廳的魔力就是會讓人想吃個甜點蛋糕舒芙蕾的最大重點就是要軟要厚口感上越綿越好綿到不可開交更好很高興成真都做到了加上灑上的巧克力汁擺盤上的香蕉、腰果、巧克力碎片最後小小點綴這甜點~我給十分!! 完全吃光光總之已經很久沒有吃到那麼滿意的咖啡廳正餐了整體環境、服務、餐點都很到位非常推薦給大家喔現在台北的分店越來越多間嚕這邊是跟著威哥走就對了 -- 跟著威哥走就對了臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/gowithweigo/ 部落格:https://followweigo.tumblr.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.110.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599620590.A.1F4.html

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