[食記] 微風信義 復古時尚台茶 永心鳳茶小聚

看板Food (美食板)作者 (好笑了)時間4年前 (2020/09/09 16:49), 編輯推噓0(000)
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網誌好讀版 https://lihi1.com/PClLb *永心鳳茶|微風信義店 低消|每人一杯飲料或餐(用餐90分鐘) +10%服務費 電話|02-2723-3028 時間|禮拜一~日11:00~21:30 地址|台北市信義區忠孝東路五段68號3樓 *文章開始 https://i.imgur.com/4ES4mkw.jpg
位在微風信義3樓的永心鳳茶創始於高雄,台語唸為用心奉茶,經過還誤以為是港式飲茶 ,其實是正港的台茶餐廳。傳統復古風格加上台式餐飲茶點,創造新的台茶時尚~ 交通 捷運|市政府站3號出口走過來約3分鐘 機車|市府站4號出口後面巷子有停車格但很難找~不建議騎車 汽車|信義微風停車場(百貨公司) 環境 在一級百貨戰區信義微風3樓,人很多來之前記得事先訂位,用餐時間90分鐘 有室內及走廊兩區。 坐走廊區時不時會跟等候的客人對到眼,客人會看你點了什麼在旁邊討論,這時可以介紹 菜色順便交個朋友(?) 櫃檯後方有擺放整齊的茶罐(茶葉來自台灣),金光閃閃高雅又不失色 餐食 主要分四類風味主餐、手做鹹點、甜點及茶類~ 蒜苗五花豬肉飯$320 份量適中擺盤精緻但肉有一點老,算是中規中矩的一道 蒜燒鱸魚飯$350 鱸魚肉質鮮嫩大塊,加上下層又舖了頗多高麗菜,這道份量很足 用醬油乾煎的方式烹調,魚肉吸收到醬汁非常入味,濃厚的古早味Eileen很喜歡 櫻桃鴨肉飯$380 這道很多人點~滿滿的鴨肉鋪在上層,多到快看不見飯 來自宜蘭的櫻桃鴨配油蔥酥淋上鴨油醬汁散發誘人油光,香氣逼人軟嫩中帶有咬勁,一次 好幾片入口大大享受(吞口水) 台東紅烏龍奶茶(內用免費加珍珠) $180 珍奶一上來讓我想到春水堂(?) 茶香味重(櫃檯的罐子不是擺假的)珍珠Q彈有嚼勁(重點加珍珠不用錢~),口味濃郁香甜 紅烏龍焦糖千層ꀤ180 人氣很高的紅烏龍焦糖千層,算是店裡招牌 表面一層黃褐色焦糖配上暗色的茶葉末,靠近聞有淡淡的茶香 加了烏龍茶香的千層,表面焦糖及茶葉的顆粒茶香,咬下一口在嘴裡慢慢綻放吃起來沙沙 的感覺,口感偏甜適合愛吃甜食的人~ 90分鐘用餐,時間過得很快~飽餐一頓後 聊了許久,談論以前西澳小鎮生活及工作,鎮上約800人物質雖缺乏但仍過得相當充實~ 簡單樸實的生活,體驗了當地該有的樣貌,樂觀純真的過每一天才會是永恆吧我想~ 心得 地點方便但人很多,所以建議事先訂位。服務不錯店員注意到我們話很多(?)杯子空所以 一直過來加水~ 另外餐食滿意也有驚豔到,不過價格偏高但因為在百貨內所以可以裡解。個人認為比起正 餐我偏好來這吃下午茶~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.38.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599641355.A.A9A.html
文章代碼(AID): #1VM9SBgQ (Food)
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