[食記] 台南 一拉面 日式濃厚系豚骨拉麵
餐廳名稱:一拉面
消費時間:2020年/8月
地址:台南市北區長榮路五段35號
電話:06-2082391
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週三公休)
圖文詳細版: https://ikachalife.com/40803
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一拉面算是台南評價不錯的日式拉麵店,
放在口袋名單也蠻久了,
但是沒了長榮地下道就很少來到這邊,
這天終於想到帶小珊來朝聖看看,
店門口感覺就蠻日本風格!
外面餐點照片看起來就很不賴~
還有提供半價的孩童限定拉麵!
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店內有吧檯位置和旁邊小桌,
裝潢擺設還蠻用心~ 有到日本拉麵店的感覺!
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看看一拉面的菜單~ 可以免費續麵,
拉麵有七種拉麵,原本想點雞白湯,
結果每日限量~~ 當天已經賣完!!
桌上除了調味粉~ 還貼心提供髮圈給女性使用!
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豚骨醬油拉麵
$200
有蔥花、海苔、黑木耳、海苔、溏心蛋和叉燒肉,
還可以加麵~ 這樣賣兩百元還蠻OK。
一拉面的豚骨湯頭真的很濃郁~ 味道也很不錯!
叉燒很厚實~ 肥瘦肉比剛好!
麵條是使用傳統拉麵細麵~ 口感還不賴!
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豚骨赤辛拉麵
$200
料都是一樣~ 不過湯頭顏色一看就是辣,
還附一坨辣椒在碗邊,這真的頗辣 XD
不敢吃辣的朋友一定不能點,
嗜辣的朋友可以試試~ 很夠味!
個人覺得一拉面的叉燒算是台南前幾名好吃的!
可以依照食量再跟師傅免費加麵,
吃完兩球真的超飽 XD
整體吃起來算有中上水準,也能吃挺飽!
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