[食記] 台南 一拉面 日式濃厚系豚骨拉麵

看板Food (美食板)作者 (oldfather)時間4年前 (2020/09/09 21:16), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:一拉面 消費時間:2020年/8月 地址:台南市北區長榮路五段35號 電話:06-2082391 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週三公休) 圖文詳細版: https://ikachalife.com/40803 -- https://farm66.static.flickr.com/65535/50316201542_f5227ffc4e_c.jpg
一拉面算是台南評價不錯的日式拉麵店, 放在口袋名單也蠻久了, 但是沒了長榮地下道就很少來到這邊, 這天終於想到帶小珊來朝聖看看, 店門口感覺就蠻日本風格! 外面餐點照片看起來就很不賴~ 還有提供半價的孩童限定拉麵! https://farm66.static.flickr.com/65535/50316201227_e51998b162_c.jpg
店內有吧檯位置和旁邊小桌, 裝潢擺設還蠻用心~ 有到日本拉麵店的感覺! https://farm66.static.flickr.com/65535/50316201337_bc986631d5_c.jpg
看看一拉面的菜單~ 可以免費續麵, 拉麵有七種拉麵,原本想點雞白湯, 結果每日限量~~ 當天已經賣完!! 桌上除了調味粉~ 還貼心提供髮圈給女性使用! https://farm66.static.flickr.com/65535/50316019441_16f672392b_c.jpg
豚骨醬油拉麵 $200 有蔥花、海苔、黑木耳、海苔、溏心蛋和叉燒肉, 還可以加麵~ 這樣賣兩百元還蠻OK。 一拉面的豚骨湯頭真的很濃郁~ 味道也很不錯! 叉燒很厚實~ 肥瘦肉比剛好! 麵條是使用傳統拉麵細麵~ 口感還不賴! https://farm66.static.flickr.com/65535/50316200847_40c12f7480_c.jpg
豚骨赤辛拉麵 $200 料都是一樣~ 不過湯頭顏色一看就是辣, 還附一坨辣椒在碗邊,這真的頗辣 XD 不敢吃辣的朋友一定不能點, 嗜辣的朋友可以試試~ 很夠味! 個人覺得一拉面的叉燒算是台南前幾名好吃的! 可以依照食量再跟師傅免費加麵, 吃完兩球真的超飽 XD 整體吃起來算有中上水準,也能吃挺飽! -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.9.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599657407.A.16D.htmloldfather:轉錄至看板 Tainan 09/09 21:17
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