[食記] 台北 北投懷舊溫馨家常定食|記憶的溫度
餐廳名稱:記憶的溫度
消費時間:2020/8
地址:台北市北投區珠海路38號
營業時間:11:30-14:30,17:30-21:00
每人平均價位:200-300
推薦菜色:香菇雞腿煲、酒蒸蛤蠣
官網:https://reurl.cc/VX1xdA
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圖文食記:
https://adaitalk.com/taiwanfoodie/taipeifoodie/6290/
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https://imgur.com/9EMtvtB
精緻的家常料理小店,
門口像國片電影裡的老餐廳,
踏入店內有種時空錯亂呀!
在著吃著一道道美味的餐點,
暫時忘記現在是2020年
【環境】
當時是週日晚上17:45左右抵達,現場後位1號,
一定要在門口等待,無法留電話等通知唷!
門口有很多有趣的佈置~整家店內外呼應的感覺很棒!
超古老的門好好看呀!
好多遊戲機是我小時候的東西,
但是我都沒玩過~(泣)
攝影師私心拍了很多這…▼▼
【餐點】
(覺得…菜單可以再更新一份,有點舊舊髒髒了 哈哈)
香菇雞腿煲 NTD 160
主菜雞腿煲滷得很入味,但是雞腿仍然很嫩~
湯汁稍微勾芡,看色澤會誤以為重鹹,其實算清淡口味!
配菜1溫泉蛋,會流動的蛋黃是先生的最愛 (蛋黃我都無法)
配菜2關東煮,很特別的組合,熱呼呼的關東煮很好吃~
配菜3豆腐,上方的柴魚加上一些芥末,入口很驚喜!我們愛這個搭配~
紫菜湯好喝,但不小心會被當成熱茶,每次喝都會錯亂~哈哈
醬燒牛五花 NTD 160
主菜牛五花很嫩,湯汁口味明顯與雞腿煲不同,
湯汁肉味較濃厚,勾芡稠度也較多,
但也是屬於偏清淡口味~ (我們都很喜歡)
配菜都相同就不重述囉!
酒蒸蛤蠣 NTD 180
香氣十足的酒蒸蛤蠣,
不論是肥美新鮮的蛤蠣,或者湯汁,
都好吃好喝~
推薦這道!!
我們很推薦"記憶的溫度"喔~
餐點真的好吃,感覺都是用比較基本調味,
因此口味都很清淡~
用餐環境營造的很棒,也很舒服,
當天冷氣蠻強,不知道是不是因為開放式廚房的緣故
(但是沒有油煙味)
是一家我們會想再訪跟推薦給自己朋友的店!!
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推
09/12 15:34,
4年前
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09/12 15:34, 1F
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