[食記]高雄8號公聯上高爾夫x純白風格咖啡

看板Food (美食板)作者vhygdih (ATJ)時間4年前 (2020/09/14 01:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：8號公園咖啡消費時間：2020年/09月地址：高雄市鳳山區文龍路20號電話：07 767 8787 營業時間：11:30-21:30 每人平均價位：$100-300 可否刷卡：可有無包廂：無完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352924130 一般高爾夫球練習場都會附設餐廳, 不過其實大部分球友, 對練習場餐廳評價好像都不太好XD 一般都是很傳統的台菜熱炒小火鍋, 普通的環境加上比外面貴1倍的價錢XD 不過即將要在文山特區開幕的聯上高爾夫練習場一開始就放話要打造複合式園區, 球場還沒開, 咖啡廳就開了~ 會在練習場開咖啡廳也算是一個突破至少高雄還沒有這個概念~ 希望可以吸引更多年輕人來球場打球, 比較偏向小型百貨的感覺文山特區的地點真的非常不錯球場本身有停車場, 門口也有很多停車格高爾夫在台灣真的可以說是個很傳統的運動很大部分練習場環境實用為主~ 很難跟時尚設計搭上邊 , 就算有很好的進口自動送球設備或者是3D電腦練習機, 但是環境規劃設計裝潢等, 真的都是有點太落伍XD 很多人沒有接觸都覺得這大老闆的運動應該都很高級, 我只能說....沒有XD 聯上這外觀已經是我看過最好的哈哈 8號公園純白的風格也很有特色, 絕對會吸引到很多網美來卡拍照哈哈空間上兩面落地玻璃, 一邊是看球場打擊區另外一邊是一片樹海先天的環境蠻不錯, 在市區比較難找到綠色景觀又通透的咖啡廳~ 我個人覺得可以吸引到更多家庭客或者比較年輕的情侶來打個球順便喝個咖啡, 至少可以讓高爾夫這件事變得年輕點~ 我觀察到, 一般去打球的人, 通常都是跟球友或者自己來的居多畢竟沒冷氣, 也不見得有休息區有咖啡廳相信會提升家人來陪打球的意願~ 純白風格延續到桌子跟椅子上北歐風看到就很舒適就算特別過來喝咖啡享受環境也是很不錯還在試營運的8號公園提供主要是輕食跟飲料正餐時間有簡餐, 下午茶時間就只有輕食跟飲料價位來講跟一般咖啡廳差不多飲料大約都一百多~ 簡餐200起跳~ 想來喝下午茶順便打球但是球場還沒有開XD, 甜點部分提供也不是很完整算是有點可惜, 正式營運選擇應該會比較充足試營運來講服務人員滿多, 暫時是使用桌邊點餐, 用餐後再付費的方式所以也會額外收10%服務費常溫蛋糕烘培品, 像是瑪德蓮, 司康可以在櫃檯挑選如果不想吃整個蛋糕, 瑪德蓮配咖啡, 司康配茶都是不錯的選擇~ 聯上入主MLD 後企圖心很強, 也獲得了即時餐飲業經驗 8號公園是聯上大飯店後, 另外一個全新的作品規劃上算蠻成熟, 可以刷卡也會有明細服務人員試營運不會顯得慌亂這都是加分的地方洛神起司奶霜 $100 今天點了兩杯飲料跟一點甜點來享用洛神加入了現在流行的芝芝算特調種類口感上酸酸甜甜蠻特別使用的杯子也很漂亮~ 但要誠實的講這不是我喜歡的口感哈哈迷霧特調 $110 這杯我自己點的無酒精特調金萱茶為基底, 加入迷迭香薄荷跟檸檬調味我覺得口感滿平衡, 也不會過甜不想喝咖啡, 我覺得特調不錯如果搭配餐點會有解膩效果司康 $35 瑪德蓮 $45 這兩份常溫甜點除了好吃外, 價位也蠻平價的司康35元會幫你切好上桌口感上外皮很脆中間很濕潤巧克力味道有出來瑪德蓮我自己是覺得, 少了外皮有點厚度脆的感覺, 不過加上巧克力也算是創意做法口味是檸檬搭配草莓不會過甜配茶剛好檸檬塔 $110 當天提供的甜點種類不多選了個最近蠻流行的檸檬塔造型上蠻漂亮~ 可以吃到外面脆皮, 中間檸檬卡士達還有上面奶油, 3種不同層次的口感口感上不會太膩檸檬的味道很清香現場提供免費的水是萊姆水~ 如可以有效去除口中味道從餐廳後門可以直接到達球場擊球區來的時候還在施工, 感覺聯上改造幅度還蠻大的真的希望有一個好的環境畢竟這將是高雄最市區的一間練習場 XD 順道一提這洗手間完全是百貨公司規格終於有練習場要注重這塊了哈哈 ~ 8號公園雖然是練習場餐廳為概念不過我覺得蠻有自己特色, 規劃上不會侷限在只提供給打球的人反而會吸引到很多並不是為了打球來的外來客整個環境打造很用心舒適服務人員也蠻親切的, 感覺就算不打球在這邊喝咖啡聊聊天也很不錯把高爾夫球帶到比較大眾化可接受的感覺期待球場開幕服務水準也有同樣的表現哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.162.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600019822.A.FB2.html ※ 編輯: vhygdih (101.137.86.144 臺灣), 09/14/2020 01:57:54 ※ vhygdih:轉錄至看板 Kaohsiung 09/14 01:58