[食記] 高雄 50年老店柏弘肉燥 古早味宵夜美食

看板Food (美食板)作者 (費雪)時間4年前 (2020/09/14 10:19), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:50年老店柏弘肉燥魚過魚湯 消費時間:2020年/8月 地址:高雄市苓雅區青年一路167-2號 電話:07-3322516 營業時間:17:00~02:00(週二休) 圖文好讀版 https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/352925633 之前就想吃看看柏弘的熱炒 這次剛好跟家人到附近看家具 想說簡單吃一下 人數也夠 就決定來吃這家 菜單 跟我上次來少了蠻多品項的 私房菜拿掉了 皮蛋豆腐$40 肉燥飯 小$30 大$50 其實我覺得菜夠多的話 小碗就可以了 我弟叫大碗的沒吃完 被我罵慘 肉燥都給得蠻有誠意的 就是要有點肥肉才好吃阿阿 空心菜$50 調味還不錯 炒麻油腰子$170 腰子有入味 軟脆度都剛剛好 價位的話 因為腰子本來就也不便宜 份量不多不少 想吃還是可以點來吃看看 滷腿庫$85 我自己蠻喜歡的耶 愛吃肥肉的一定愛 肉夠軟嫩夠入味 非常下飯 虱目魚皮味噌湯$65 因為魚皮的關係 湯的油脂多了一點點 魚過魚湯$100 (小) 湯很鮮 但我覺得魚肉有點少 炒高麗菜$120 薑絲脆腸$70 這是外面拿的小菜 雖然貴一點 不過份量相對多一點 口味也還不錯 豬肝$70 我們這樣五個大人吃 以肉燥飯來說吃的是有點小奢侈 但是吃得很爽哈 而且有熱炒也有魚湯 我覺得還算平價啦 因為家住光華夜市附近 我們家本身就是品深海魚湯的常客 但柏弘的肉燥飯跟腿庫我也蠻喜歡的 是不一樣的好吃 不過魚湯部分真的就是品深海魚湯略勝一籌 柏弘還有個好處就是開得很晚 吃宵夜沒問題 -- *兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH* http://lealea0614.pixnet.net/blog FB粉絲團開張囉~~隨時PO上我們美食動態 https://www.facebook.com/lealea0614/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.173.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600049995.A.E58.htmlfish1234557:轉錄至看板 Kaohsiung 09/14 10:20
文章代碼(AID): #1VNjDBvO (Food)
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