[食記] 台南 中西區 榮盛點心 國宴餐桌米糕
餐廳名稱：榮盛點心
消費時間：2020年/09月
地址：700 台南市中西區中正路 271 巷康樂市場 106、107 號
電話：06 220 9545
營業時間：10:30 – 18:00
每人平均價位：50up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：米糕
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/savory-rice-cake/
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位在台南海安路沙卡里巴 / 康樂市場中的「 榮盛點心 」，與知名的阿財魯熟肉比鄰而坐。可惜當天阿財沒有開，只能先品嚐榮盛點心知名的米糕看看。說到榮盛點心的米糕，因為二度登上國宴餐桌而聞名，這樣的國宴美食名號，令人不得不對他充滿好奇心。如果無法到現場吃的話，還可以直接訂宅配，宅配的米糕會用粽葉包著，電鍋蒸一蒸就可以直接吃囉。
榮盛點心位在台南海安路沙卡里巴 / 康樂市場內，google map 一下就找得到。像這樣在市場內吃東西，感覺就是深入當地品嚐在地美食的好方法，我自己出國的時候，也最愛去逛當地的市集覓食了！雖然在市場內，但用餐環境有在保持整潔，感覺起來沒有太差。幾扇電風扇，讓市場內的空氣可以比較通風一些，不過夏天正中午來吃還是頗熱就是。
榮盛點心的菜單看起來品項簡單，米糕、滷鴨蛋、貢丸湯、魚丸湯、綜合湯。第一眼看到米糕價格的時候，不得不說認真覺得有點貴，突然覺得我們嘉義的阿岸米糕價格實在親民多了。不過其實兩間的料不太一樣，這樣比好像也不太公平。
菜單上有一個選項是「組合餐」，組合餐中包含大碗米糕、魯鴨蛋及綜合丸子湯，這樣三品 $100，比原價便宜 $15 元，食量大或是想要共食的人可以點組合餐會比較划算。
米糕（小）$50
小碗的米糕，份量不多，一碗要價 $50 元。上頭有滿滿的肉燥及魚鬆，搭配香菇、花生、醃白蘿蔔，非常豐富，比例很剛好。
肉燥採用的是肥肉偏多的部位，搭配著粒粒分明、口感 QQ 的米糕一起吃，吃起來會融合在一起，吃起來不膩，具有濃厚的香氣，濕潤度適中。花生跟香菇則是滷道都變色，非常入味，旁邊的醃白蘿蔔則有解膩的效果。
魯鴨蛋 $15
比起米糕，我更喜歡榮盛的魯鴨蛋，比一般雞蛋大顆，滷得超級透，咬起來超 Q 彈又香，蛋黃也很大顆！！
綜合湯 $30
一碗有四顆丸子的綜合湯，兩顆魚丸、一顆貢丸跟一顆菜丸，價格比跟友誠蝦仁肉圓的虱目魚丸湯比起來貴了 $5 元，也少一顆丸子，以差不多的東西來說，榮盛的湯似乎貴一點點。不過湯頭喝起來很順，沒有友誠那種讓我覺得甜到不敢相信的湯頭滋味。
丸子都還不錯吃，不過我第一次吃菜丸，覺得菜丸中包了洋蔥口感還蠻酷的，覺得特別，但我不會特別喜歡。
雖然說榮盛點心的國宴級米糕料多好吃，但要比較起來，我真心喜歡只有瘦肉，用料比較單純，著重在米糕本身的嘉義阿岸米糕。推薦你們下次有到嘉義的話，也可以到阿岸米糕試試看哦！
[icon name="tag" class="fa-col" unprefixed_class=""] 赤崁棺材板
要離開市場的時候，看到這一間赤崁棺材板——天下地一板，才想到我以前有吃過這間耶！不過已經是快十年前的事了，這間是老店，畢竟棺材板是台南名產，之後有機會再來回訪一下！
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