[食記] 雲林斗六爭鮮迴轉壽司

看板Food (美食板)作者chialook (愛上流浪)時間4年前 (2020/09/25 17:56)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：爭鮮迴轉壽司雲林斗六店消費時間：2020年/9月地址：雲林縣斗六市民生南路67號(黃昏市場正對面) 電話：(05)537-4795 營業時間：周一~日 11:00~21:30 (最後點餐21:00) 每人平均價位：180~300元可否刷卡：可有無包廂：無官網：https://www.sushiexpress.com.tw/sushi-express/index 好讀圖文網誌：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/229877927 你知道怎麼吃迴轉壽司嗎?! 求學時曾在爭鮮打工過後來就好像覺得大家應該都知道要怎麼用餐但後來帶了家人、友人去迴轉壽司用餐時才知道原來不知道消費方式的人還是蠻多的那今天就來回味一下我的青春，記錄一下用餐方式吧! 印象中以前的爭鮮是禁止拍照的(在入口門上有標誌) 拍自己的餐點也不可以那樣但打工時通常客人不要太誇張我們都不會阻止不曉得什麼時後開始這個規定沒有了這次想說要記錄一下時還特別瞄了門口上的標誌確定沒有照相機的圖案了現在爭鮮的形像跟我打工的時後已經長的完全不一樣了但是消費模式還是差不多的目前主打菜色是麵包蟹入座後的『手捲與味增湯』店員會先詢問是否需要味增湯或手捲這兩項餐點是一定要用點的因為轉台上不會出現雖然味增湯餐台就在旁邊但這可不是免費自取的湯品可不自己跑去撈湯喔!! 從我以前打工時只要一不注意就會發生客人自己跑去撈湯 (入座詢問時都說不用湯，是在?) 到這次前往用餐時，也發生了隔壁桌客人自己跑去撈湯的事醬料的『芥末與生薑』這兩樣是會在轉台上的，看到時可依自己的需要夾取醬油疊、筷子都會在桌前可別把整桶薑或芥末拿下來自己的位子上阿~~ 用餐最佳配角『現泡熱茶』桌前都會備有茶包，可依自己喜歡的濃度看要泡1包或2包將茶包放入後用杯子去擠壓出水口這裡出來的可以熱水喔!! 千萬別用手去壓~以免燙傷了~(那可能就會在上推特熱門了) 爭鮮的茶包人氣很高，以前常常失竊(剛補滿~一桌客人離席後就空了??!!) 後來大概是太多人喜歡了，直接出了茶包禮盒飯賣，不曉得有沒有改善失竊的瀕率了開始用餐的『拿壽司』轉台上的壽司只要有看到喜歡的就可以直接拿下來享用囉! 記得要連上面的透明蓋一起拿下來可以先放在自己的桌上等看到收集透明蓋的架子出現後再把自己位子上的蓋子放上去收集蓋子的架子一樣會在迴轉台上轉~ 不要把蓋子直接放回跑道上或隨便蓋的別盤壽司上喔! 拿壽司時，請記得一定要連底下的盤子一起拿!! 可不要只拿小菜疊、或是直接抓了壽司吃喔!! 確定要吃的品項再拿取，不要拿了又放回去~~~ 也不要吃了不喜歡又放回去阿~~~!!! 如果在轉台上沒看到喜歡的那就看看菜單直接向店員點餐吧~! 現在已經改電子菜單了我還以為也可以直接線上點餐原來只是線上看菜單~看到想吃的~ 再向店員點餐就可以了~ 如果吃到一半才想吃手捲或味增湯~也可以後來再加點大致用餐方式就是這樣了接下來就是好好的看迴轉台上有沒有自己想吃的啦~ 我每次必吃的小菜~ 螺肉、馬鈴薯沙拉、洋蔥燻鮭魚以前小菜上都還會放上一片擺盤用的假綠葉現在這樣不放挺好的!可以減少很多不必要的垃圾~ 不知道哪時後開始愛上爭鮮的馬鈴薯沙拉每次都會拿個一份慢慢吃爭鮮從我以前打工時就是一盤30元到現在仍然30元雖然沒有漲價但不得不說份量是減少了沒錯~QQ 以前的煙燻鮭魚好像有3片的樣子現在則是兩片一樣好吃但就是不夠過癮啦~! 必吃的還有黃金緋魚跟鮭魚現在鮭魚生魚片一份只剩2片(以前有4片QQ) 只好多拿一份鮭魚握壽司~這樣才會比較飽~ww 黃金緋魚則....也切的太太太...薄了吧?! 完全咬不到魚卵的啵啵啵口感了~ 還我魚卵口感來~~~ 期間限定的新品蝦壽司但是都沒看到介紹卡我媽手快拿了一份上面的醬聞著甜甜的味道媽媽吃了後覺得....不好吃上面的醬不知啥味~吃著甜的怪當期主打蟹膏盛下面的海苔很好吃www 蟹黃的味道有點淡不知道該怎麼形容不難吃但也不到濃郁媽媽也吃了一個表示...不好吃，吃不到蟹黃味當期主打麵包蟹身看著大塊的蟹肉在前面轉來轉去就忍不住拿了這個部位的蟹黃比蟹膏盛的味道還要濃郁好吃~QQ 因為我先吃了這個所以後來才又拿了蟹膏盛但不得不說吃蟹身真的有點麻煩雖然肉蠻好吃的但如果是來約會的話還是要考慮一下www 媽媽就拿了蟹螯吃相對方便多了但殼有點硬吃的時後要小心我媽自己撮到嘴巴流血兩個人吃了18盤現在用三倍券結帳一盤25元等於吃6盤送1盤還蠻划算的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.248.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601027792.A.FE1.html

[食記] 雲林斗六 爭鮮迴轉壽司

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