[食記] 日本 京都 koe donuts (隈研吾大師作品)

看板Food (美食板)作者 (osakaleo)時間4年前 (2020/09/26 21:57), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:koe donuts 消費時間:2019年7月 地址:日本 京都府 有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352981763 接下來的行程我很期待,因為,我們要去隈研吾大師設計的「koe donuts」啦! 甜甜圈店竟然請隈研吾大師來設計,是不是很厲害!XD 可以在隈研吾大師打造的環境中享用甜甜圈,也是人生一大享受啊! 我們點了抹茶甜甜圈和草莓甜甜圈。 這2款甜甜圈的麵包體還滿特別的, 它的口感並不是一般常吃到的甜甜圈的那種Q彈或緊實, 而是帶點蛋糕感與濕潤度, 有點像是介在傳統甜甜圈和蛋糕之間的口感, 作為下午茶甜點,滿適合的。 而草莓甜甜圈使用了新鮮草莓+鮮奶油, 有了新鮮水果加持,風味當然是一級棒。 而抹茶甜甜圈也非常令人驚豔,很濃的抹茶香氣,和甜甜圈蛋糕體非常的搭, 真的是很日式的下午茶點心。 而且,它還附了抹茶淋醬,喜歡濃抹茶口味的可以自己添加,這個很讚! 很適合抹茶控!XD 這次koe donuts用餐體驗真的很讚, 有好吃的甜圈可以享用,又可以享受隈研吾大師氛圍! 很推! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.76.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601128652.A.BA4.html
文章代碼(AID): #1VRqZCka (Food)
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