[食記] 台南耕食堂 GAIN FOOD-健康美味，充滿家常味的台式家庭料理

看板Food (美食板)作者kellyku (凱莉古)時間4年前 (2020/10/01 16:36)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：耕食堂 GAIN FOOD 消費時間：2020年/9月地址：台南市東區東和路159巷20號電話：06 275 1028 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 三、日公休每人平均價位：200~250元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：蔥焱牛肉 https://bit.ly/3jkHT5t 無音樂無廣告網誌好讀 https://bit.ly/3idI4hu 這天周末要來品嘗的是位在東和路巷子內的台式家庭料理耕食堂 GAIN FOOD 耕食堂是以復古傳統的老透天一樓改成的 https://bit.ly/33kfExW https://bit.ly/3l3WFOs 位置以大桌為主布置的簡單乾淨 https://bit.ly/30nAOK1 入門還有可愛的店狗妮妮守護著已經十六歲的鎮店之寶帶給人更多家的感覺XD https://bit.ly/3cLiTSl https://bit.ly/33jnMih 耕食堂提供各式魚餐點菜單也有雞肉、豬肉跟牛肉等台式異國料理menu 價位以150-310元為主選擇滿多的 https://bit.ly/3ijNqYL 除此之外黑板上也有新口味料理菜單可以選擇喔接著就分享我們的餐點嚕【聰阿能】80元 https://bit.ly/2SdHfuH 聰阿能就是台語的蔥蛋是自己很喜歡的家常菜之一現煎的蔥蛋燙口美味鹹度剛好超下飯份量也滿大的【越式咖哩雞排】180元 https://bit.ly/3igucD7 一整組的簡餐長這樣 https://bit.ly/2SfW1AU 湯品讓人驚艷是新鮮美味的薑絲蛤蠣湯好喝又清爽 https://bit.ly/2SgSX7z 另外有清淡調味的三道小菜讓食客可以以營養均衡、吃得健康 https://bit.ly/2GucIG3 主食更是提供含鐵、抗氧化的紫米飯可以感受到耕食堂滿滿的用心 https://bit.ly/3cQkUwv 主菜越式咖哩雞排分量滿大的主廚特別叮嚀咖哩是綠咖哩不敢吃辣的朋友可能會覺得太辣但我自己吃是覺得不太辣XDDD https://bit.ly/3cJ2Nss 雞排的炸粉裹的不厚肉本身厚度十足口感札實且美味【蔥焱牛肉】230元 https://bit.ly/30nayz4 蔥焱牛肉也是一整組附有豐富的蛤蠣湯、三個小菜跟紫米飯 https://bit.ly/36mxgeM 蔥焱牛肉其實就是蔥爆牛肉牛肉很嫩但有嚼勁蔥爆風味濃郁下飯讓人齒頰留香推薦這道【鄉間鱸魚】250元 https://bit.ly/2GfNMCr 鄉間鱸魚諧音香煎鱸魚XD 算小幽默同樣也是三菜一湯 https://bit.ly/2GjHtgZ 鱸魚一整隻超大器不過這邊的香煎做法是用炸的外皮酥脆+、魚肉鮮軟喜歡吃魚的朋友可以嘗試看看【紅酒燉牛肉】250元 https://bit.ly/3jjG9ZX 紅酒燉牛肉的set 小菜的青椒炒菇我覺得滿驚豔的加入蒜炒過提味讓我這種有點不喜歡青椒的人都能全部吃光光棒棒 https://bit.ly/3ieYAxD 牛肉的厚度跟塊數都滿不錯的口感算是軟韌適中肉汁滿滿【唐揚雞】120元 https://bit.ly/3kWaU7M 我們另外有單點一份唐揚雞 https://bit.ly/2Slpppj 一份有六塊還有給金桔提味唐揚雞是帶皮裹粉炸多汁軟嫩【麥茶】附餐 https://bit.ly/33ilTm9 簡餐附餐飲料是冰麥茶【甜點】附餐 https://bit.ly/30oQ754 甜點本來以為是茶凍結果一口咬下發現是葡萄果汁做成的水果凍為整個豐盛的餐點畫下句點以上是我們耕食堂的食記一直以來都很喜歡這種台式家庭簡餐的氛圍及餐點健康又美味的家常菜帶給異鄉客滿滿的溫暖與家的懷念推薦給大家啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.242.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601541418.A.29F.html ※ 編輯: kellyku (42.75.242.234 臺灣), 10/01/2020 16:38:04

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