[食記] 台北東區 Amavie 吃一個超級食物巴西莓!

看板Food (美食板)作者 (翎)時間4年前 (2020/10/03 19:54), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:Amavie超級食物 消費時間:2020年6月 地址:台北市復興南路一段107巷5弄15號 電話:(02)2721-8387 營業時間:1100-2100 網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/218755314 巴西莓風潮席捲全台, 這股旋風一路掃進東區的小巷, Amavie藍色招牌看起來水涼清爽。 Amavie風格較偏向冰品店、而非咖啡廳, 較不適合久坐、座位也少。 菜單很單純, 就是各式各樣的水果搭配巴西莓。 不像坊間許多咖啡廳是兼賣個巴西莓碗, Amavie專心經營巴西莓, 對於特地想嘗試巴西莓的我們來說格外有吸引力, 感覺很專業啊XD 新推出的貴妃莓果碗(295元), 椰子殼大的碗中裝滿巴西莓冰沙, 上頭鋪滿水果和堅果, 另外附上一小盤堅果和小盅優格。 尺寸就是女生巴掌大小, 這巴西莓碗要價不菲啊~ 深紫色的巴西莓冰砂吃起來冰冰涼涼的, 滋味和藍莓有點像, 但沒有那麼強烈的莓果氣味, 也沒有蔓越莓奪目的酸甜, 整體來說滋味上比較沒有可供辨認的特色。 上頭的水果新鮮多汁, 擺在冰沙上頭變得冰冰涼涼的, 吃起來酸甜清爽,很舒服。 堅果則增添了脆口口感和油脂香氣。 優格有點小盅,倒出來頂多兩三茶匙, 質地非常濃郁,奶香也是, 我私心蠻喜歡這優格, 不知道是自己做的還是買的, 單配水果應該就很好吃。 陽光奇異果/295元 男友點的, 多了奇亞籽,此外核桃較多。 小短評: 好吃!! 滋味清新無負擔, 夏天吃起來冰涼舒爽。 好貴!! 小小一碗近乎300元, 心裡有點疼疼的; 而且其實就是莓果冰沙+堅果水果, 沒有特殊料理手法也無驚艷美味, 會覺得有點不值。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.184.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601726069.A.B03.html
文章代碼(AID): #1VU6Pri3 (Food)
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