[食記] 台北大同許仔豬腳麵線清燉豬腳好滋味

看板Food (美食板)作者suzukihiro (慢慢的等待)時間4年前 (2020/10/04 21:20)推噓3(3推 0噓 1→)

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圖文網誌版 https://wind.suzukihiro.tw/porkknuckle/ 餐廳名稱：許仔豬腳麵線消費時間：2020年/7月地址：台北市大同區保安街49巷17號電話： 0952 005 739 營業時間：10:00–18:30 周日公休每人平均價位：100~130 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：乾麵線+綜合豬腳湯許仔豬腳麵線本來就是在大稻埕慈聖宮這區，算是人氣店家再經過韓國白鐘元大叔一推薦，也不少韓國人跟著節目前來品嘗這次剛好旅人入住城市商旅南西館，走過來這邊大約十分鐘左右就跟著旅人一起來品嘗連韓國人白鐘元大叔都讚不絕口的清燉豬腳美味吧！許仔豬腳麵線交通如果搭乘捷運，可搭乘中和新蘆線到大橋頭站，走到大稻埕慈聖宮約六分鐘左右或者可從捷運西門站，轉搭公車206和9號到保安街口下車，走路一分鐘就能看到慈聖宮 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416712936 許仔豬腳麵線算是慈聖宮前的攤販較大的店家，有兩個店面可以招呼客人價格就是招牌那樣，大部分人都是點綜合湯+乾麵線，想吃甚麼部位也可以跟老闆說 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416019503 檯面上有不同的豬腳部位，前腿肉、後腿肉、豬蹄、白切肉等你想吃甚麼部位或者要客製化都可以跟老闆說沒問題 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416711446 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416875167 許仔豬腳本來就很多老顧客每天報到態度也不錯老闆會很快將你點的豬腳處理好上桌 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416875052 許仔豬腳麵線-乾麵線+豬腳綜合湯雖然要價130的組合，但絕對是划算又料多看看哪綜合豬腳湯老闆都幫你配好各種部位的豬腳 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416712051 乾麵線單吃也挺有味道，放上了不少蒜泥，我個人會加點辣椒醬油更美味 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416875872 綜合豬腳湯則是相當清甜沒甚麼豬腥味，吃起來清爽卻又很夠味不同部位的豬腳啃咬格外有樂趣 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416712561 老闆也挺有心，除了料多，大多還是給豬腳肉，有骨頭的部位較少當然喜歡吃前後蹄的也是可以請老闆特製給你 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416712001 乾麵線來上一口豬腳肉，沾上最傳統的辣椒醬油，妙不可栽秋天來吃我覺得溫度剛剛好，夏天吃就有點揮汗如雨下了 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416711691 豬腳湯帶有點薑絲味又清爽，還有一些黏口的膠質，怪不得白鐘元大叔那麼愛吃 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/50416711396 許仔豬腳麵線總結價格實在美味也料多，算是來大稻埕慈聖宮很多人會首選的一家店鋪有時候美味就是如此簡單，把豬腳處理乾淨，白燙之後加點薑絲米酒就成為一道膾炙人口的路邊小吃，旅人推薦一定要來點一套試試入秋後可以暖暖身子很不錯的，謝謝收看。 -- 歡迎加入風塵萬里旅人手札旅遊粉絲團 https://www.facebook.com/windsuzuki/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.69.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601817603.A.26C.html

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