[食記] 新竹壽司郎‧也不錯吃的日本迴轉壽司~

看板Food (美食板)作者zine1215 (大口)時間4年前 (2020/10/05 20:56)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：壽司郎消費時間：2020年10月地址:新竹市東區中央路229號7樓(新竹巨城7樓，消費可折抵停車費) 電話:03-5152366 營業時間:11:00~21:30(週日至週四，最後點餐時間為21:00)， 11:00~22:00(週五至週六，最後點餐時間為21:30)，客滿時用餐時間為60分鐘圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/201001 新竹巨城美食還不少，尤其這間來自日本大阪的「壽司郎」營業額不僅是日本第一，而且也是日本人心目中最喜歡的連鎖平價迴轉壽司品牌，我們也來朝聖啦~~ 因為我們很愛吃日本來的迴轉壽司，其中最常吃的就是藏壽司，應該有超過10次之多，另外還有合點壽司、HAMA壽司，這次終於吃到傳說中CP值頗高的壽司郎! 「壽司郎」的用餐方式跟藏壽司差不多，也是迴轉軌道自取跟平板點餐，價位從40~120元不等，握壽司的份量十足、用料不手軟，口味也不錯，平價又實惠；另外也有拉麵、甜點、冰淇淋等可供享用，每一種都用心製作，口味也有一定水準，趕快來看看我們覺得壽司郎比較好吃還是藏壽司吧! 當天我們是中秋連假第二天來訪，中午剛好有個空檔就臨時起意想說來吃吃看，現場看約需等個40分鐘，就趕緊抽了個號碼牌便到處逛逛! 大家也可以下載APP提前訂位比較不用久候唷~另外APP也可以看各店的候位狀況，我們就是邊看APP邊逛街，逛到時間差不多就趕快來報到囉! 座位區跟藏壽司有點類似，每個座位區也都有隔開，用餐起來不太會互相干擾! 用餐前服務人員都會給一張座位牌，上頭會有座位區的指示，結帳時也要攜帶這張座位牌結帳唷! 桌上擺有甘口醬油、橙醋、甜醬、甜薑、筷子等，有需要的朋友都可以自行取用! 桌上也有熱水及抹茶粉，可以自己泡茶喝! 平板也非常直覺好用，上頭有期間限定、嚴選單品、握壽司、軍艦&捲類、麵類&湯類、附餐類、甜點&飲料、炸物、茶碗蒸&小菜&其他等，想吃什麼就點什麼，點好再按”點餐”即可! 大部份的握壽司、軍艦就是40元，另外還有60、80元不等的壽司，價格還滿平實的! 另外還有炸物、麵類、小菜、湯品、甜點、蛋糕、飲品等，最貴的餐點也才120元，選擇還不少! 沒多久我們就拿了一整桌，紅盤40元、銀盤60元、金盤80元，依照盤子顏色不同、價位也不一樣! 特別的是壽司郎在盤子下有導入獨特的IC晶片，迴轉距離超過350公尺就會自動廢棄，以保證壽司的品質與鮮度! 鮮蝦3貫，一次可以吃到甜蝦、鮮蝦、赤蝦等三種食材的握壽司，一盆才60元，真的很划算! 炙燒鮭魚3貫更是厲害，一次可以吃到炙燒鮭魚肚、炙燒起司鮭魚、炙燒羅勒鮭魚三種人氣炙燒鮭魚，同樣一盤60元，對於鮭魚控的我們來說吃起來相當過癮啊! 尤其炙燒羅勒鮭魚搭配起司、青醬加上鮭魚的油脂，整個香氣非常融合，吃起來好迷人啊~~起司鮭魚更別說了，起司跟鮭魚整個MIX在一起，奶香味濃，好好吃啊~~炙烤鮭魚肚吃起來比較沒這麼油膩，還多了股炙烤香氣，整個很可以! 炙燒辣味明太子(60元)，就這樣大拉拉的擺上厚厚一片炙烤過的辣味明太子，吃起來就是外皮酥脆，裡頭帶有顆粒感的魚卵，稍微乾口了些，微辣鹹香，提襯出明太子獨有的香氣，不過吃久了還是有點鹹就是~記得多喝水，哈哈! 鮭魚親子握壽司，除了有鮭魚之外還有鮭魚卵、紫蘇葉，看起來賣相不錯~ 芥末也是放在迴轉軌道上，需要的朋友可以自取! 軌道到達座位區旁都會停靠進站，就不太需要擔心會被別桌誤拿或是還沒拿餐點又走了的窘境，這點還滿貼心的! 稻燒半生鮭魚，也就是外熟內生的稻燒鮭魚搭配鮭魚卵、紫蘇葉，吃起來既有鮭魚的肉香、油香，搭配鮭魚卵更是加分不少! 喜愛鮭魚生魚片的朋友也可以直接點刺身，就不用吃這麼多壽司米啦(笑)! 另外還有鮪魚中腹、鮪魚上腹，吃起來荷包也不會大失血，喜愛鮪魚的朋友記得要好好把握一下!另外也有烤牛肉、鴨肉等熟食的壽司，讓不敢吃生食的朋友也有多種選擇!玉子燒握壽司也是小朋友的愛，他們家的玉子燒頗大一塊，而且厚度也讓人滿意，吃起來很開胃! 我們來這裡就是瘋狂吃鮭魚啊~~各種鮭魚握壽司都想吃吃看，吃完整個飽足又滿足! 北海道香草冰淇淋(40元)，模樣討喜又可愛，份量不大，很適合小朋友享用! 甜點還不少，有冰淇淋、聖代、千層蛋糕等，很適合餐後來一份! 哈密瓜雪花冰(100元)，我們看到有人點所以腦波弱也跟著點下去，不過我們還沒點好雪花冰，平板就通知之前點的餐點送來了，等到螢幕恢復點餐後我們又按了點餐，不知怎麼就變成兩份啦~~ 所以就一人吃一碗剛剛好(笑)! 我們一共吃了這麼多盤，吃飽喝足後就可以點平板上的結帳，服務人員會來確認盤子數量就可以去結帳啦!我們當天總共吃了1100元，其中200元是哈密瓜冰淇淋XD如果沒有點錯的話應該就是1000元兩大一小，但是吃得非常飽~~~一般人應該不會吃這麼多吧(笑)! 「壽司郎」整體來說表現都不錯，握壽司的生魚份量都不小，相較於藏壽司來說真的有過之而無不及；不過像我們是鮭魚控，就會覺得藏壽司的鮭魚握壽司選擇更多元，口味也比較合我們胃口，加上吃五盤就可以扭蛋，相較於壽司郎集點來說，對我們來說也較有吸引力! 當天吃「壽司郎」的壽司米稍硬一些，但還算可以接受，不過唯一的缺點大概就是拿到盤子都有點油油的，而且也沒有加蓋，衛生上會讓人有點擔心，其他口味、價格、種類等都還算不錯，有機會遇到還是會想再訪，以上心得提供給大家參考唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.97.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601902563.A.9E6.html ※ zine1215:轉錄至看板 Hsinchu 10/05 20:56

[食記] 新竹 壽司郎‧也不錯吃的日本迴轉壽司~

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