[食記] 日本 甲賀流章魚燒、くくる章魚燒

看板Food (美食板)作者 (osakaleo)時間4年前 (2020/10/05 23:08), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:甲賀流章魚燒、くくる章魚燒 消費時間:2019年7月 地址:日本環球影城 CITY WALK 有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/353020250 USJ日本環球影城外的CITY WALK商店街美食街, 有一個很不錯的地方就是, 它將大阪有名的章魚燒店都集中過來了! 「TAKOPA」聚集了六家大阪章魚燒名店, 有:會津屋、甲賀流、十八番、くくる、やまちゃん和玉屋。 (其中會津屋、甲賀流、やまちゃん、玉屋為米其林認證) 我們這次吃了甲賀流和くくる。 甲賀流我們點了「半半」(這是這裡才有喔,去本店買的話,都要買一整份), 選了章魚燒醬口味和青蔥口味。 章魚燒醬口味和青蔥口味這2個口味我覺得最好吃, 章魚燒醬口味可以吃到原味, 甲賀流章魚燒的外皮並不會煎到恰恰的 對台灣人來說會覺得有點過軟 但其實傳統的大阪章魚燒的口感就是這樣 其實吃久也了覺得滿好吃的 而且鬆軟鬆軟又熱熱的內餡加上章魚塊,才是正統的大阪味! 而青蔥口味則是在章魚燒上灑了滿滿的鹽青蔥, 非常的提味,超級無敵好吃的啦! くくる章魚燒就沒有組合系列,只能買一整份, 我們就點了它的招牌「うまいもん」(翻成中文就是「美味」) くくる章魚燒就和甲賀流不同了, 微恰的餅皮配上軟軟熱熱的內餡與章魚塊,真的很美味啊!!! 不愧是最能代表大阪的庶民美食! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.22.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601910533.A.825.html
文章代碼(AID): #1VUpS5Wb (Food)
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