[食記] 高雄 神田溫體牛肉湯 好吃的苦瓜牛肉

看板Food (美食板)作者 (壽司羊)時間4年前 (2020/10/05 23:17), 4年前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:神田溫體牛肉湯 消費時間:2020年02月 店家地址:高雄市苓雅區憲政路75號 店家電話:07 727 5717 營業時間:17:00~0:00(週二休息) 餐點價位:牛雜湯(120元),牛肉湯(120元),牛肉炒麵(80元), 蔥爆牛腩(120元),苦瓜牛肉(120元) 可否刷卡:不可 有無包廂:沒有 推薦菜色:蔥爆牛腩,苦瓜牛肉 停車地點:路邊公有停車格 鄰近捷運:暫無 圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827215 ---------------------------------- 神田溫體牛開在大順路跟憲政路的交口附近, 騎車建議可以停在大順路上,停車格還滿多的。 在神田溫體牛附近還滿多東西可以吃, 對面也有一間牛肉店,不過只有開到22:00, 所以這一次的宵夜就先吃吃看神田溫體牛。 神田溫體牛店面不大,座位數也不多, 不過因為招牌還滿明顯的,所以應該不會找不到才對。 神田溫體牛比較特別的地方是有冷飲跟白飯吃到飽, 這一點對於大食量的人來說,是一個很貼心的設計。 熱炒的部分均一價是120元,是還不貴的價格, 熱湯的部份120就稍微比較貴一些, 不過因為有白飯跟冷飲可以無限續,貴一點是可以接受的, 如果不想要吃熱炒,也有燴飯跟炒麵可以選, 不過建議大家直接點熱炒配白飯就好, 這樣可以吃到比較不一樣的東西。 當天雖然有點晚, 但是冷飲跟白飯仍就正常的運作, 沒有因為快要關店或是時間比較晚就說不提供, 是還滿信守承諾的店家, 而且提供的冷飲也不錯喝,是會解膩的紅茶, 這一點有加分,不會因為是送的就加一堆冰塊喝起來一點味道也沒有。 牛雜湯(120元) 因為只剩下能做最後一碗的份量, 老闆就把剩下的牛雜全部都放在這一碗之中, 所以會比平常的份量還要多一些, 喝起來有些藥膳的味道,會增加牛雜的滋味, 如果覺得味道不夠可以配點沾醬也不錯。 不過如果以喝湯來說, 還是純粹的牛肉湯感覺比較清甜一些, 不會有其他味道的干擾。 牛肉湯(120元) 喝起來的味道會讓人比較喜歡一些, 可以喝得到牛肉的鮮甜味。 牛肉的部分就比較可惜了,稍微有點過熟, 建議大家一拿到這碗湯的時候就要立刻喝, 不然放著放著也就浪費了這溫體牛。 吃起來牛肉的味道是還不錯,就是口感上比較可惜一些。 蔥爆牛腩(120元) 很下飯的一套熱炒,趁著吃比較不會有油膩感, 一份蔥爆牛腩應該是可以配上一碗半到兩碗飯的份量~~~ 苦瓜牛肉(120元) 壽司羊來滿喜歡各類苦瓜熱炒,不管是炒牛肉還是炒羊肉都很愛, 神田溫體牛的苦瓜炒牛肉是會讓人喜歡的那種, 而且牛肉的口感也不會太柴, 比起剛剛的蔥爆牛腩來說,是個配飯的更棒選擇。 牛肉炒麵(80元) 這個是朋友所點的炒麵, 看到的時候,他有點傻眼XDDDDD 看起來有點像是燴麵感覺,跟想像的炒麵差有點多, 壽司羊跟另外一個朋友也有幫忙吃一些, 嗯...果然不是壽司羊的菜~~~ 壽司羊印象中的牛肉炒麵應該是比較類似以下這樣, 感想: 神田溫體牛的熱炒還滿讓人喜歡的, 特別是苦瓜牛肉, 不過建議可以多幾個人來吃可以吃到比較不一樣的菜色, 不然一個人吃只能點一盤好像有點可惜。 湯的部分, 如果以吃料為主,可以點點看牛雜湯, 如果以喝湯為主,建議可以試試看牛肉湯, 兩者的取向不同。 下次的目標就是對面的牛肉店還有旁邊的羊肉店, 如果有機會吃到再跟大家報告心得。 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.189.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1601911060.A.48D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kamgx58 (49.216.189.109 臺灣), 10/05/2020 23:17:53 ※ 編輯: kamgx58 (49.216.189.109 臺灣), 10/05/2020 23:18:17
文章代碼(AID): #1VUpaYZF (Food)
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