[食記] 台北市澄食小人屋五臟俱全的日本料理

看板Food (美食板)作者grawd (Apink 足球旅行等於我)時間4年前 (2020/10/06 17:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：澄食小人屋消費時間：2020年/8月地址：台北市內湖區成功路四段41巷1號電話號碼:022794-3699 開放時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00(周一休息) 完整圖文介紹:https://gowithweigo.timelog.to/a57311828 日本料理一直是台灣人的最愛不論是定食類、壽司、拉麵、各自的擁護者都有且價格都可以非常不斐平均大概兩個月會吃一次有吧檯的那種日本料理店但從來沒有吃過這麼讓我驚訝驚訝太驚訝了的店家好吃已經是基本了是同樣的菜色怎麼份量會那麼多阿店門口長這樣非常平淡無奇招牌如果沒寫生魚片、握壽司之類的還真不知道你澄食小人屋賣什麼寶勒入店日本料理店獨有的東西擺給你看的吧台區很多賣果汁為主的飲料店當年是不是就是抄襲日本料理店的XD 水果一定要擺出來給你看就跟這邊生魚片一定要秀給你看一樣熱茶和毛豆基本上也要有杯子還算選的好看不過茶好喝比較重要今天威哥為了介紹給大家刻意多點了幾道上菜秋刀甘露煮 80元看到沒有光是看外觀就讓我食指大動肉質暖嫩肥美口感鹹甜加上秋刀魚本身的魚味太適合下飯了吃到中場的時候又忍不住加點了一條炙燒海人丼 300元吃蝦蟹殼類有可能會過敏所以選了這個全部都魚肉為主的丼飯上面還鋪上一隻星鰻和一顆干貝生魚片四大片又肥又大厚實感完全吃的到肉質又鮮又涮嘴然後看一下配料的湯不是隨便拿味增湯碎魚肉來塘塞滿滿的魚肉滿滿的滿滿滿的阿裡面總共有五塊根本是中午去拿自助餐的主菜量了大人物丼 580元這名字取真好就是貴阿包含四種魚的生魚片干貝、鮭魚卵、蟹膏、至少15公分的牡丹鮮蝦、海膽、雙生蠔這麼強的海鮮組合，獻給我們點餐的大人物每一樣都新鮮到不行阿~ 鹽烤鯖魚定食 230元不喜歡或不敢吃生食的朋友這邊也不用怕沒主菜類可以吃外觀烤的不用說色澤油分布顏色都是一等一的漂亮你有看過給那麼大尾的鯖魚嗎這根本是兩人份的吧老闆是不是抓錯魚上餐啦接下來就是單點類胡麻沙拉 100元不是只有菜哩還附上好多料蝦子、細青蘆筍、玉子燒、黃小瓜、高麗絲菜吃完糟糕好開味照燒松阪豬肉 210元松阪豬咬下去第一口的口感是很重要的太硬不行、太難咀嚼也不行一定要脆脆的才行再搭配照燒的甜鹹香店家這道也弄得很好吃跟我的雙下巴一樣魚的下巴的肉是非常可口的阿一大口夾下去烤的香味加上海魚白肉嫩~真的非常鮮嫩滴上一點檸檬絕配阿絕配! 海魚下巴 250元鹽蔥牛舌 90元這道料理沒有在菜單上是在餐廳的牆面黑板上牛舌烤的一樣很脆搭配店家的調味加洋蔥和蔥變成一道冷盤料理牛舌薄薄一片但真的好吃阿~~ 蘆筍&綜合手捲 40元/60元手卷是日本料理餐廳必點的我很喜歡包捲類東西咬下去那瞬間散發出的味道蘆筍+柴魚片+生菜非常不會膩冰甜的蘆筍跟外面的海苔真的是太搭了好吃! 照燒/明太子雞肉串 90元/150元看到串燒類忍不住就想把他當甜點點了明太子和照燒雞肉串不是錯覺真的覺得他的串一顆都比一般店家大明太子醬包覆在外面有夠適合雞肉用這道當結尾真的滿足總而言之這家店太驚訝了沒有一道雷餐份量也是非常足夠我們這樣三個男生吃大概2300元平均一個人7百多塊吃了那麼多道新鮮的海鮮、牛舌、生魚片等等覺得很值得阿對了目前店家吃200元會送一瓶飲料喔(汽水或果汁) -- 跟著威哥走就對了臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/gowithweigo/ 部落格:https://gowithweigo.timelog.to/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.110.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601977937.A.E16.html

[食記] 台北市 澄食小人屋 五臟俱全的日本料理

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