[食記] 桃園蘆竹區。津味牛肉麵館

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/10/10 21:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：津味牛肉麵館消費時間：2020年/10月地址：桃園市蘆竹區五福六路46號電話：03-3128075 營業時間：12:00-20:00, 六日公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_10.html https://i.imgur.com/bNs3UMr.jpg

這家津味牛肉麵館同樣是在桃園牛肉麵推薦文裡抄得，這天趁著能早早吃晚餐的機會，趕緊來南崁一趟。　　除麵食類外，這裡也有簡單的飯類可點，甚至網路搜尋第一篇食記介紹的還是雞腿飯而非牛肉麵。檯臺有滷味，牆上均有明確標價。牛肉麵（小） 110元豬耳朵 40元海帶 40元豆干 15元 https://i.imgur.com/ausal6N.jpg

牛肉麵麵條咬勁一般，湯頭為紅燒鹹辣中帶點甜，不算厚重。腱子肉軟但纖維略塞牙。 https://i.imgur.com/28Pjtvk.jpg

　　滷味的海帶價格有點驚人。豬耳朵煙燻味淡；海帶軟而不爛；豆干彈實。海帶和豆干都未滷入味，單靠油膏，建議搭配店家的辣油或辣椒醬油會好些。　　自己一路吃來對餐點無感，然而才下午五點多店內便已近滿座，更不乏外帶人潮，感覺應該是鄰近居民的心頭好，看來多半是口味差異問題。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.112.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1602335761.A.227.html ※ 編輯: larle (114.25.112.26 臺灣), 10/10/2020 21:16:48