[食記] 高雄。岡山蒸點心館港式點心專賣店

看板Food (美食板)作者時間4年前 (2020/10/15 09:36), 編輯推噓0(000)
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餐廳:高雄。岡山》蒸點心館港式點心專賣店 地址:高雄市岡山區阿公店路二段135號 電話:(07)625-7511 營業時間:11:00-14:00/17:00-20:30(週四公休) 用餐日期:2020/05/09 價位:平均每人約300元 圖文網誌版:http://bo2popo.com/202009-ka07/ 我媽很愛港式點心,路竹這沒有,還好岡山還有不錯的, 來這裡慶祝母親節真是恰到好處。 蒸點心館就位於阿公店路二段上,隔壁就是多那之。 木造外觀,紅色招牌算是醒目,雖然會跟隔壁七先生小館有點混淆。 阿公店路河堤邊有不少停車格,停車倒不是很難解決的問題。 店內裝潢其實還算簡單,以紅色系為主,走是簡單明亮的路線,座位不少, 不管是四人座位,或家庭式圓桌都有。 原以為是港式點心居多,看了菜單才發現,除了港式小點, 港式功夫菜/港式飯麵等等種類很多樣化,選擇性多,口味跟種類不一而足。 沒有提供茶水(有單點飲料或是冰箱自取),所以不用茶資費,但會加收一成服務費。 總價加上服務費約略NT.650,我們家二人(毛毛不算),一個人約300多, 價格還算實惠,整體口味也都在水準之上, 如果是以家庭聚餐為主,不失是個還算可以當做是名單內的好考量。 ▼醬油瓶跟辣椒罐 ▼有提供兒童餐具 香煎蘿蔔糕(3塊) 60元 表皮煎得恰恰,口感軟嫩,還吃的到蘿蔔絲,感覺就是很真材實料。 蠔皇蒸鳳爪 70元 其實我個人不是這麼愛吃蒸鳳爪,嫌啃骨頭這件事很麻煩,但我媽倒是很愛。 然後,都會有股說不上來的特殊氣味。 鳳爪蒸的很軟爛入味,幾乎是到了入口即化的地步,鹹鹹甜甜又帶點辣,算是重口味路線。 三絲炸春捲(3條) 75元 金黃色的腐皮炸的香香脆脆,裡頭有蝦子等內餡吃起來很彈牙,不用沾醬就很夠味。 珍珠丸(3粒) 60元 應該是我個人最愛的港點之一。白中帶紫粒粒分明的糯米, 包覆鮮甜彈牙的內餡,兩種不同口感交織成美妙的味道,還帶點芹菜的清新氣味十分不錯。 錦繡魚翅餃(3粒) 60元 這魚翅餃的摺痕十分繁複,一口咬下,口感十分彈嫩, 海鮮跟肉汁的鮮味一齊迸發出來,然後感覺這家的餃類好像都會加芹菜,有些許的芹菜清香。 鮮蝦燒賣皇(3粒) 60元 燒賣上還放了像是蝦膏點綴,基本上覺的沒什麼味道,裝飾成分居多, 裏頭吃得出有蝦的彈口,味道也蠻不錯的。 鼓汁蒸排骨 70元 鼓汁排骨份量雖不多,但鹹度適中,肉質也軟Q有彈性,還蠻不錯的。 蛤蠣鮮燒賣(3粒) 60元 外型算蠻有特色,雖然也是燒賣基底,但吃起來多了蛤蠣的鮮甜海味。 白玉鑲魚片(2塊) 60元 基本上就是豆腐上面加了魚,魚算新鮮,所以口感軟嫩。 但豆腐就感覺不大入味,基本上是屬於比較清淡的一道。 芋香西米露 45元 算是點給小毛的飯後甜湯,西米露戴有點奶味加淡淡芋頭香,滋味濃郁, 西米露煮的很透,冰冰涼涼的很容易入口,甜度也掌握的還算不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1602725787.A.C9E.html
文章代碼(AID): #1VXwURoU (Food)
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