[食記] 台北大安 九月咖啡 夢幻的咖啡廳與甜點

看板Food (美食板)作者 (翎)時間4年前 (2020/10/16 11:16), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:九月咖啡 消費時間:2020年6月 地址:台北市大安區四維路14巷1號 電話:(02)2705-1669 營業時間:1130-2000(周末0900營業,周五六營業至2200) 網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/218950122 九月咖啡, 仁愛圓環旁巷內, 佔據了轉角顯眼位置, 老字號人氣咖啡廳。 白色大理石質感的外觀, 推門進入, 首先看見的是玻璃甜點櫃, 色彩繽紛的甜點奪目吸睛, 一旁是美不勝收的手作蛋糕。 甜點單是另外一張, 也要看當天有做那些品項。 彩虹優格碗/280元 這擺盤太美, 一上來大家忍不住快門按個不停。 但吃起來...... 就是水果麥片和優格XD 口味上沒有特別之處, 頗新鮮就是了。 無糖優格質地很稠黏, 吃不到期待的乳香, 若覺口味太清淡, 可以加入旁邊小忠蜂蜜。 筊白筍‧蘆筍‧櫛瓜‧皮蛋茶葉醬/240元 衝著皮蛋茶葉醬點的, 蔬菜本身沒有太多調味, 連鹹味都很淡,真的就是吃食材原味, 但以料理來說略顯單調了, 很像是中秋節自己烤肉會端出來的東西XD 不過皮蛋醬挺特別的, 吃得到皮蛋丁。 野菇松露燉飯/450元 好大一盤燉飯,分量飽滿! 但這擺盤有點不符九月咖啡的style, 有點太隨興了?! 還沒開動就能聞到濃濃濃濃的松露味, 類似瓦斯的野地氣息,相當引人食慾。 周圍起司半融半融, 化在深褐色的燉飯上頭。 以吃過的松露野菇敦飯來說, 九月咖啡的顏色真的算是頗深的。 嘗起來調味也偏鹹,吃久容易顯膩。 米粒口感黏潤中粒粒分明, 吃得到米芯韌度。 好吃! 但大概就是70分左右, 調味細膩度不足, 更遑論網路上有人形容的「吃過最美味松露野菇燉飯」。 不過美食這件事,見仁見智。 酸辣番茄奶油鮮蝦雞肉馬自瑞拉燉飯/480元 酸酸辣辣的,十分開胃。 調味鮮明活潑, 酸辣勁道中帶著奶油柔潤, 雞肉嫩得剛剛好, 這道好吃! 酸辣番茄奶油鮮蝦雞肉細扁麵/480元 基本就是上一道的義大利麵版,同樣好吃! 朋友分了一隻蝦給我,新鮮彈嫩。 牛肉橄欖半熟蛋細扁麵/450元 上頭一顆半熟蛋, 柔嫩嫩的樣子十分誘人。 偷吃了一口, 細扁麵帶有飽口咬勁, 牛肉泥沒剁得太細, 還保有咀嚼感, 這道也相當好吃! 手工慢熬焦糖醬拿鐵(右)/180元 店員說焦糖是自己炒的。 喝起來, 嗯,就是焦糖拿鐵。 檸檬‧薑‧蜂蜜氣泡飲/180元 看似不搭嘎的食材, 竟意外地順口美味, 這杯好喝,推薦! 檸檬氣泡咖啡 很有西西里咖啡的感覺, 但更酸,酸到有些難以入口; 酸到我沒對到焦XDDD 提拉米蘇柏可尼霜餅/250元 以杯裝的形式呈現, 裡頭層層疊疊著海綿蛋糕、蛋白霜、鮮奶油,上頭撒上可可粉, 一小盅的咖啡要另外倒入。 深棕色咖啡酒漸漸滲透了蛋糕和蛋白霜。 吃的方式: 湯匙直接插到底! 挖起來裏頭的食材都混在一起, 濕爛成泥的外觀十分不美觀XD 但放進嘴裡後卻意外好吃, 滋味細膩有層次, 蛋糕柔軟、蛋白霜脆黏、鮮奶油柔潤, 透過咖啡酒浸潤, 將整道甜點串在一起, 雖不是正宗的提拉米蘇, 卻相當美味。 九月咖啡果然甜點製作功力不俗。 原本還想試試甜點櫃內的今日甜點蜜桃海綿蛋糕, 但上頭滿滿鮮奶油有點嚇人XD 好險這道提拉米蘇沒令人失望。 [短評] 9月咖啡的鹹食餐點都有中上水準, 但不至於美味到令人留下印象; 甜點則是好吃又有創意, 還是希望能有機會嘗嘗他們的海綿蛋糕啊。 氣氛:80分 美味:70分 CP值:60分 很適合一群女孩兒聊天拍照的地方, 對食物沒有過多要求的話, 會很享受這裡的氣氛。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.244.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1602818208.A.55C.html
文章代碼(AID): #1VYH2WLS (Food)
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