[食記] 台中西屯 哈頓先生重慶店，Gelato推薦
餐廳名稱：哈頓先生重慶店
消費時間：2020年/6月
地址：407 台中市西屯區重慶路114號
電話：04-2316-9985
營業時間：10:00-21:00
每人平均價位：125元
可否刷卡：未知
有無包廂：無
推薦菜色：貝禮詩奶酒、普羅旺斯香草、鹽烤開心果
官網：有具備線上購物之官網，還請自行搜尋
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圖多版網誌：https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/120710751
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這是一家總是被我朋友嘴，怎麼每次來台中都吃宮原眼科，卻沒來吃過哈頓先生。好問題
~我對冰淇淋新的店有點恐懼，怕吃到太貴的~就總是不敢踏進去店裡面的有太多都在清單
上。要不是這次的還債之旅，我可能這次依舊是錯過這家的說~
還債之旅的第二天下午，在中午吃完有囍拉麵之後，就來找老朋友MATT及MOMO，不外乎這
兩位要帶我來吃我可能喜歡的，簡直想要來挑戰我的味蕾XD好啊！我接受挑戰！
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^ 不說，我還真的不大會進去路邊野生的手工冰淇淋店
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^ 搭配淡淡的陽光，整個都暖起來了~！
這家哈頓先生，聽起來是由媽媽與兩個兒子創立的。在吃完冰淇淋的時候，偶然的注意到
檯面上的香草莢，便順口的問問老闆有沒有賣，這時候媽媽出來說這個可沒在賣的，這邊
的香草籽都是用較高級的品質，才能製作出這些冰淇淋。聊著聊著，才知道原來兩家分店
會由家人輪流照顧，有時候店家營業資訊會有所更動，要多多上臉書粉絲專頁追蹤，以免
撲空呢~！
重慶店應該是兩層樓的店家，一樓座位莫約12席左右，雖然規模小，但很適合在閒暇之餘
來這邊品嘗一下手工冰淇淋，度過的悠閒的愜意時光。
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^ 店家小，但是甚為愜意，像是個偷閒的小角落
冰淇淋櫃很單一，就一個櫃子，但裡面可陳列了不同繽紛口味的義式手冰淇淋。除此之外
也有額外外帶杯裝可以選購，以及自製的副產品奶酪作為選擇。當然，身為冰淇淋控的我
，第一選擇一定是來吃個義式冰淇淋，被挑戰當然要來測試看看哈頓先生的冰合不合我的
胃口~
選擇冰淇淋其實有個小撇步！如果自己不知道要從哪個開始選，建議可以從「乳白色」系
的冰淇淋嘗試，再來「由淺往深」的方向選擇，或是往「巧克力色」做挑選，這會最接近
乳製品或是偏油製品的顏色，入口時容易在舌尖上劃開。好啦~這是個人的喜愛就是了
XDDD喜歡吃果香味的當然也可以從顏色繽紛的下手哈哈
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^ 這碎花生撒的可不吝嗇呢~
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^ 最不能錯過的，就是發展已有300年歷史的開心果口味！別懷疑，開心果吃起來會讓人
開心的
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雙球冰淇淋 125元 (口味：普羅旺斯薰衣草 / 貝禮詩奶酒)
未成年請勿飲酒
結果第一個先點的卻不是我最愛的開心果，最近迷上了奶酒的風味，帶點奶味及濃厚的酒
香，是我對這口味最簡單的描述，畢竟品味奶酒不需要太多的話，只要單純的奶酒香不要
被冰淇淋的濃郁感搶走就好。
普羅旺斯薰衣草口味比我原先想像的還要濃厚，這顏色雖然沒有到深紫色，卻擁有迷人的
香氣，這濃郁的香氣可能會讓沒有很愛香草的人退避三舍，但如果是香草控，那你一定不
會想要錯過它。
整體的口感充滿著濃郁奶香基底所打出的綿密感，卻沒有大量的空氣在內，是十足靠著本
身鮮奶油與其他基底撐起了冰淇淋體，能吃出滿滿的厚度。
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^ 三個人的冰淇淋一次合體了！
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雙球冰淇淋 135元 (口味：鹽烤開心果 / 伯爵牛奶糖)
上次認真吃到開心果口味的Gelato就是在綠皮開心果，之後也忘記哪裡好像有再吃到一次
。這裡的鹽烤開心果帶有淡淡烘烤的堅果香，讓開心果的味道整個從嘴裡劃開，充斥的開
心果很簡單卻經過烘培的氣味。只是沒有嘗試過開心果口味的，可能會有些不適應就是了
XD
選伯爵牛奶糖單純只是喜歡吃牛奶糖的風味，當然哈頓先生也滿足我的期待，更接近太妃
糖的味道呈現出來。
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^ 能吃到質地的冰淇淋實屬最高了！
整體來說，哈頓先生帶給我多於連鎖冰淇淋店及眾多義式冰淇淋小舖的驚喜，讓人有種來
到了地中海附近的小鎮上，輕鬆地品嘗一次優閒的下午。同時，空間上讓人不緊張與不壅
擠，冰淇淋又是很完美的在味蕾上打轉，很值得特地前往！
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^ 滿滿的原料與我手癢給它拿起來香草莢
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店名：哈頓先生重慶店
消費時間： 109 / 06 / 03 下午
當下評價：Google 4.5 / 愛食記 - / Facebook 5
鄰近大眾運輸：台中市公車 勤美社區站 步行約1分鐘
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