[食記] 彰化 四五番食堂。南門市場平價日式料理
餐廳名稱：四五番食堂
消費時間：2020年/10月
電話：04-7222045
地址：彰化市民族路503號 南門市場131~135號
營業時間：17:00~22:00 周一休
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四五番食堂，位在彰化市南門市場內，市場內的攤販都是早上營業，而四五番食堂則是選
擇在晚上開始營業，也成為市場內晚上唯一點亮點，從南門市場正門進入，往對角線走，
看到人最多的地方就是了。
用餐位置就在市場內，讓人喜歡的吧台裝潢，沒有舒適的用餐環境，座位區除了吧台外，
還有雙人桌及三張大桌，如果是多人用餐會有比較長的等待時間。
menu，握壽司、生魚片、丼飯、前菜、炸物、烤物等，提供的食材還蠻多的，生熟食都有
。
提供冰涼麥茶，店內用的杯子很漂亮。
紫蘇梅蜜番茄，醃得入味，酸酸甜甜的，適合拿來當開胃菜。
味噌湯，湯內還有魚肉，可以續碗，不過只會有湯，沒有料。
蘆筍、鮮蝦手卷，蝦子、蘆筍等生菜都很新鮮。
軟絲、甜蝦、干貝、紅甘、鮭魚肚、蔥花鮪魚，四五番的食堂都是當天進貨，握壽司也可
以單點生魚片，甜蝦甜、干貝Q彈有甜味，鮭魚肚肥美，都相當不錯，還加了柚子胡椒提
味。
海鮮和風沙拉，除了生菜外，還有蝦子、魚肉等食材，滿滿的一碗。
炙燒比目魚鰭邊肉、自漬鮭魚卵軍艦，比目魚鰭邊肉滿滿的油脂，相當邪惡，鮭魚卵的口
感也不錯。
唐揚香香雞丼，份量還不少，唐揚雞炸得外酥內嫩，相當好吃，比較不愛的就上頭加上了
美奶滋，會膩口。
烤明太子玉米筍，玉米筍加上明太子，鹹香再加上有水份的玉米筍。
鹽烤海大蝦，蝦肉口感Q彈。
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